抗菌活性海洋真菌HN4-13的鉴定及其发酵优化.docxVIP

微生物学通报 Microbiology China tongbao@ Jun. 20, 2013, 40(6): 951? 958 ? 2013 by Institute of Microbiology, CAS 研究报告 研究报告 抗菌活性海洋真菌 HN4-13 的鉴定及其发酵优化 郭雷 1,2* 朱文成 1 刘玮炜 1 丁国伟 1 张越乾 1 张守禄 1 邱月 1 谢宇 1 (1. 淮海工学院 海洋学院 江苏 连云港 222005) (2. 江苏省海洋资源开发研究院 江苏 连云港 222004) 摘 要: 【目的】鉴定一株来源于连云港近岸海域沉积物并具有分泌抗菌活性代谢产物 的真菌菌株 HN4-13, 优化其合成抗菌活性物质的发酵条件。 【方法】通过形态学观察及 ITS 序列分析方法对菌株 HN4-13 进行鉴定; 通过基础发酵培养基筛选、碳氮源及无机盐 的单因素试验, 继而采用正交试验设计优化其合成抗菌活性物质的发酵条件。【结果】菌 株 HN4-13 被鉴定为黄柄曲霉(Aspergillus flavipes), 其分泌抗菌活性产物的发酵条件为: 4%蔗糖、0.5%蛋白胨、0.1% KCl、0.06% NaH2PO4、28 °C、1%接种量、160 r/min 培养 9 d。 【结论】实验结果为进一步分离纯化菌株 HN4-13 所产抗菌活性代谢产物提供了基础。 关键词: 海洋真菌, 抗菌活性, 鉴定, 发酵优化 Identification and fermentation optimization of marine fungus HN4-13 with antibacterial activity GUO Lei1,2* ZHU Wen-Cheng1 LIU Wei-Wei1 DING Guo-Wei1 ZHANG Yue-Qian1 ZHANG Shou-Lu1 QIU Yue1 XIE Yu1 (1. School of Ocean, Huaihai Institute of Technology, Lianyungang, Jiangsu 222005, China) (2. Jiangsu Institute of Marine Resources Research Development, Lianyungang, Jiangsu 222004, China) Abstract: [Objective] To identify marine fungus HN4-13 isolated from Lianyungang coastal 基金项目：连云港市科技攻关项目(No. CG1131); 国家暨江苏省大学生实验创新项目(No. 201211641008) *通讯作者： Tel: 86-518 : leiguoo@ 收稿日期：2012-07-29; 接受日期：2012-11-28 952 微生物学通报 Microbiol. China 2013, Vol.40, No.6 sea sediments with antibacterial activity and to optimize the fermentation conditions of syn- thesizing antibacterial active substances. [Methods] Strain HN4-13 was identified based on its morphological characters and internal transcribed spacer (ITS) sequence; The optimization of fermentation conditions for antibacterial production by strain HN4-13 were investigated by the one-factor-at-a-time method and the orthogonal design method. [Results] Strain HN4-13 was identified as Aspergillus flavipes, and the optimal fermentatio