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粉丝蛋花汤的做法 1、粉丝蛋花汤的做法有什么 绿豆粉丝50克,鸡蛋1个,辅料油适量,盐适量,葱末适量,鸡精适 量,鸡蛋打散,砂锅中放入葱末,添适量清水烧开,放入粉丝,煮至粉丝熟透,倒入蛋液搅匀,放盐、鸡精调味即可,出锅粉丝能够提早泡透,做汤节气俭时间。鸡蛋打散时,能够放点清水,打出来的蛋液更嫩滑。 2、粉丝蛋花汤还能够怎么做 粉丝鸡蛋汤的料理准备好,粉丝和豆皮腐竹提早泡好。鸡蛋打入碗中搅拌平均,葱青切成葱花瘦肉洗净切片.切好的瘦肉放入生抽,料 酒生粉腌制5分钟。腌过的瘦肉煮出来的肉比较嫩,热锅倒油将搅拌好 的鸡蛋倒入炒锅煎,煎到快熟的时候用铲子切适合的块状盛出碗里。炒 锅在倒油,开中火油热后倒入豆皮腐竹炒几下。在倒入适量的水遮住盖 子,差不多煮开后,开锅盖倒入瘦肉。粉丝。鸡蛋加入适量的盐。在盖 2-3分钟,开盖出锅撒上葱花即可。 3、粉丝还能够怎么做 蚂蚁上树：粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺。粉丝提早充分泡软葱姜蒜切末。青红椒斜切成片、香葱切碎、辣 豆瓣酱剁碎。鸡汁加入清水稀释备用,起炒锅热锅凉油爆香葱姜蒜末。 下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色,烹入料酒煸炒平均。捞出泡软的粉丝加 入锅中,翻炒平均后加入生抽和少许白糖再次翻炒平均。加入稀释的鸡汁翻炒平均,大火煮开后转小火盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒防止煮糊7、汤汁快要时加入老抽翻炒平均,最后加入青红椒和香葱叶关火即可。 鸡蛋的功能 1、补充优质蛋白质 鸡蛋中除了磷、钙、铁、维生素A以及维生素D等含量丰富以外,鸡蛋中的优质蛋白质也极其丰富。蛋白质是人体最重要的六大营养素 之一,因此,每一个人都应当摄取所需的蛋白质。鸡蛋蛋白质中的氨基酸与人体中所需的氨基酸基真相像,因此,鸡蛋中的蛋白质也被看作最优蛋白质,它是好多食物无法取代的,食用鸡蛋能够为人体补充最优蛋白质。 2、增强饱腹感 鸡蛋不单能够为人体补充蛋白质和提供所需的能量,还能够帮助 增强饱腹感。清晨吃一个鸡蛋,不单能够补充营养,而且鸡蛋中的蛋白 质和脂肪能够维持体内能量,让肚子饱的时间更久。建议想要减肥的美 眉在清晨吃一个鸡蛋,帮助增强饱腹感,进而达到减肥的效果。 3、有助减肥 鸡蛋的营养价值虽然很高,可是它的脂肪含量和碳水化合物的含 量很低,经常食用不会摄入多余的热量,更不会惹起肥胖。清晨吃一个 鸡蛋能够让一个上午都感觉很饱,不会有想吃东西的欲望,因此,经常 食用鸡蛋能够达到减肥的效果。 鸡蛋的食用禁忌 1、吃完鸡蛋后不要立刻吃糖 鸡蛋不能够跟味精一同煮,相信好多主妇都已经了解。可是你可 能不知道,鸡蛋不能够跟糖一同煮或许吃鸡蛋后吃糖也是不行的。好多 地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成 果糖基赖氨酸的联合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会 产生不良作用。 2、吃完鸡蛋后不要立刻喝茶 有好多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶 醒神的人。可是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后品茶会 有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成拥有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延伸了粪便在肠道内滞留的时间,不只易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。