克氏原螯虾的食物组成和生长行为.docxVIP

克氏原螯虾的食物组成和生长行为 2. 克氏原螯虾生物学特性 克氏原虾是一种杂食动物。刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养；Ⅱ期幼体能滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等；Ⅲ期幼体能摄取水中的小型浮游动物，如枝角类和桡足类等；幼虾具有捕食水蚯蚓等底栖生物的能力；成虾的食性更杂，能捕食甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、水草、植物的根、茎、叶、水底淤泥表层的腐殖质及有机碎屑等。表1和表2为克氏原螯虾的食物组成、摄食率情况比较。 显然，克氏原螯虾的食物组成中植物性饵料所占比率达到98%以上，其中以摄食伊乐藻、小芜萍和苦草的生长率最高，以摄食水葫芦、水花生的生长率最低。动物性饵料中以水蚯蚓的摄食率最高，这与水蚯蚓具有较好的诱食性有关。由此可见，克氏原螯虾在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，因此人工养殖克氏原螯虾时一定不能忽视水草的种植，只有在水草丰盛的条件下才能取得较好的养殖效果。但虾苗在缺少有机碎屑的饲养条件下，仅以水草为食时的生长速率降低，这与水草不适口有一定的关系，因此应注意补充投喂人工颗粒饲料，以满足虾苗的生长需要。 克氏原螯虾是否能够捕食活螺蛳和贝类目前尚不十分明了，但解剖生长在滋生有大量萝卜螺水体中的克氏原螯虾后，发现虾几乎全为空肠，由此推测克氏原螯虾可能对活螺蛳和贝类的利用率较低，在人工养殖过程中采用与河蟹养殖相类似的投放活螺蛳作为饵料的做法是有待商榷的。 克氏原螯虾的胃容量小、肠道短，因此必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求。如果以投喂颗粒饲料为主食，那么效仿其他虾类一天只投喂2次是不合适的，少量多餐才是最佳的选择。克氏原螯虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，应适当增加投喂量。长期处于饥饿状态下的克氏原螯虾将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱，一旦水温升高或水质变化时就会出现蜕壳不遂并大批量死亡。 克氏原螯虾的摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃时摄食明显减少，但在水温降至4℃时，30克体重的克氏原螯虾进食量仍能达到2～3克/日，而水温超过35℃时，若水体溶氧量低于1.5毫克/升，则其摄食量出现明显的下降。 3. 克氏原螯虾蜕皮的食性 克氏原螯虾每次蜕皮都伴随着个体的增长，24～28℃水温条件下幼体一般2～5天蜕皮一次，离开母体后的幼虾5～8天蜕皮一次。随着虾体的长大，蜕皮周期也随之延长至8～20天，性成熟后每年的蜕皮 (壳) 次数减少至1～2次。体长10厘米的个体蜕皮后体长可增加13%左右。克氏原螯虾的甲壳较厚，蜕皮时需要较多的钙质，即将蜕皮的个体在头胸甲眼柄基部所对应的甲壳内侧储存有两粒形似小钮扣的“胃石”，其基本成份为钙质，可为蜕壳后软壳硬化提供钙的来源。蜕壳前克氏原螯虾停止进食，并静侧卧于水底，当虾体弯曲成V字型时，头胸部与腹部之间的连接软膜便会裂开，整个虾体便从裂开的缝隙处向外蜕出，整个过程大约用时5～10分钟。蜕壳后的个体最容易遭受同类的攻击，克氏原螯虾在蜕壳期被残杀是养殖过程中成活率降低的主要原因之一。水温和营养状况是影响蜕皮的主要因素，除了冬季以外，春季、夏季和秋季都有克氏原螯虾蜕皮，但以5～6月为最多。刚蜕壳的虾体色浅，较柔软，活动力较弱，约1小时左右虾体体色转深，虾壳渐渐变硬，躲避能力增强。克氏原螯虾在整个生命周期中蜕皮次数目前并没有一个明确的结论，但如何促进其蜕壳却已有了较多的方法，如水流刺激法、投喂蜕壳素、营养强化和化学诱导法等，在生产中采用上述方法刺激虾苗蜕壳将有利于提高养成规格和养殖产量。 二、 克氏原始虾育种 (一) 产卵季节和产卵量 在天然环境条件下，克氏原螯虾需要6～12月龄才能达到性成熟，性成熟时的体重多为25克以上，偶尔也有发现体重为15克的抱卵雌虾，但产卵群体中以体重30克以上的个体为主。同龄亲虾中雄虾个体稍大于雌虾，雌雄性比接近1:1。 克氏原螯虾的性成熟周期因虾苗生长环境的不同而存在差异。在长江流域，春季孵化出膜的虾苗长至下半年10～12月即可性成熟，夏、秋季孵化出膜的虾苗经越冬后，长至翌年5～10月即可性成熟，每年的9～11月初是春季和夏、秋季繁育出的虾苗达到性成熟并产卵繁殖的重叠区，因此该时期是克氏原螯虾产卵相对集中的繁殖高峰期。有学者认为克氏原螯虾每年只在下半年产卵一次，上半年 (4～5月份) 所捕获的少量抱卵虾均是上一年年底已完成产卵并经过越冬的个体，春季并不存在产卵现象。实验表明上述观点是错误的。在7℃的水温条件下，受精卵孵化至幼体出膜需要150天，雌虾11月中旬至12月初产卵后，其受精卵在翌年的1月已全部孵化出膜，但幼体发育缓慢，多数要待3～4月份才离开母体独立生活。在野外，抱卵虾多数在7℃以上的洞穴内越冬，12月初所产的虾卵通常在3月之前早已孵化出膜，不可能留到5月份之后。而野外捕获的抱卵虾胚胎发育处于卵裂开始期和囊胚期，显然虾卵产出时间