《配合饲料学》课程教学大纲.pdfVIP

《配合饲料学》课程教学大纲 CompoundFeedScienceCourseTeachingProgram 一、课程基本信息 适用专业 动物科学 开课单位 动物科学系 课程类型 专业课 课程性质 必修课 是否为双语 否 学分数 2.5学分 40 0 0 学时数 总学时 ，其中：实验（实训） 学时；课外学时 动物营养学、饲料学、饲料添加剂学、饲料加工工艺与设备、动物生 先修课程 理学、动物生物化学 饲料分析综合实验、动物营养技能实验、猪生产学、家禽生产学 后续课程 二、课程简述 《配合饲料学》是动物科学专业一门重要的专业课，通过本课程的学习，学生能够掌握 配合饲料的基本概念、分类及其优越性与配合饲料质量评定方法；畜禽全价配合饲料、浓缩 饲料产品设计的基本原理、方法与步骤；配合饲料生产工艺原理、流程与加工方法；配合饲 料的全面质量控制与安全保障体系；配合饲料的合理使用，了解有关配合饲料的法规和质量 标准，为学生毕业后从事配合饲料生产、销售与管理等方面的工作打下良好基础，为我国畜 牧业和饲料工业的可持续发展服务。 三、本课程所支撑的培养规格要求 序号 培养规格要求 课程内容对应的培养规格要求指标点 1 2 2-4 要求 ：知识学习能力：具备自然科学基 指标点 ：具备解决相关问题所需的营 219 础、动物科学基础理论和专业知识及其应 养与饲料理论知识及其应用能力。 用能力 ，了解行业发展状况、学科发展前 指标点2-5 ：具备运用动物科学专业知识 ， , 沿与趋势 了解动物医学相关知识。 从事动物、饲料生产能力。 指标点2-6 ：具备运用相关理论知识 ，从 事畜牧与饲料经营、管理的能力。 要求3 ：问题分析 ：针对动物生产问题 ， 指标点3-2 ：能够针对动物营养与饲料问 能够应用相关动物科学基本原理和方法 题科学分析 ，探究导致问题的因素。 2 进行全面、系统分析 ，探究问题发生的本 质原因及影响因素。 4 4-2 要求 ：系统解决问题能力 ：针对畜牧生 指标点 ：能够针对动物饲养中营养与 3 产特定问题 ，设计方案 ，选择适当技术、 饲料科学问题 ，设计适宜配方 ，制定相应 解决相关问题。 的解决方案。 要求6 ：实践能力 ：具备动物技能实验技 指标点6-4 ：具备饲料配方设计与饲料质 术、饲料配方设计与饲料质量检测、动物 量检测基本操作技能。 4 生产与质量控制专业技能操作,生产数据 分析 ，生态畜牧场设计与调查。 7 7-2 要求 ：职业规范能力 ：熟悉国家畜牧、 指标点 ：熟悉饲料工业生产相应的法 饲料法律法规 ，遵守职业道德 ，履行相应 律法规与政策。 5 社会责任。 指标点7-4 ：熟悉行业可持续发展战略及