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气候因子对烟叶血管瘤物含量的影响
普通草。这些腺毛的分泌物与烟草品质和香吃味有密切关系。20世纪50年代以来,研究人员对烟草腺毛形态、密度及其分泌物进行了大量研究。通过各种方法提取腺毛及其分泌物,运用气相色谱和质谱分析,鉴定出烟草腺毛中含有类西柏烷和类赖百当二萜、糖脂、表面蜡和一些微量组分等,其中主要成分是类西柏烷类物质[8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18]。烤烟腺毛特征及其分泌物特点除取决于遗传因素外,生态环境条件(尤其是气候条件)对腺毛的生长发育和分泌物含量影响明显。Heemann等研究表明,巴西、德国和美国烟叶表面物质含量差异非常显著;Severson等提出美国不同烤烟带烟叶表面提取物含量存在明显差异;周金灿的试验证明,不同海拔高度种植的烟草腺毛密度不同;Johnson等指出,温室种植烟草的叶表面提取物含量显著少于室外生长的烟草,翁梦苓等的研究结果也证明了这一点;Severson等的研究认为,低温不利于腺毛分泌物的合成,高温环境能促进腺毛生长和腺毛分泌物的合成与转化。适度的水分胁迫能提高烟叶表面西柏三烯二醇和蔗糖酯等腺毛分泌物的含量,强降雨会显著降低烟叶表面化合物的含量;但齐永杰等研究提出,虽然成熟期轻度干旱能减少烟株腺毛脱落,却不利于西柏三烯二醇、高级脂肪烃和茄酮等致香物质的形成和转化,因而烤后烟叶香吃味劣于常规栽培处理。
由此可见,前人的研究已证明,不同产区气候条件的差别足以导致烟叶腺毛分泌物含量的差异;处于不同人为环境下的烟叶,腺毛生长和分泌物含量也不相同。但对于同一生态大区下,局部气候条件差异对腺毛分泌物含量的影响尚不十分清楚;尤其是对贵州不同产区的生态条件下,烟叶腺毛分泌物含量的变化还未见相关报道。因此,于2009年,采用换土处理,分别在贵州开阳、威宁和天柱三地种植同一烤烟品种,在相同栽培条件下,比较不同产地烟叶腺毛分泌物含量及变化规律,旨在明确贵州不同产区气候条件对烟叶腺毛分泌物含量的影响。
1 材料和方法
1.1 试验点的气候条件
试验分别设在贵阳市开阳县(贵州烟草科学研究所)龙岗试验站、毕节地区威宁县和黔东南自治州天柱县,三试验点的气候状况见表1。
1.2 试验处理和室外社区配置
1.2.1 对已经存在的土壤的分段填入打破态
龙岗点共设4个处理,3次重复。其中处理1为天柱土壤,耕作层与犁底层分别挖出后,分层填入天柱土壤(即打破犁底层);处理2为威宁土壤,耕作层与犁底层分别挖出后,再分层填入威宁土壤(打破犁底层);处理3为龙岗土壤,犁底层与下层土壤直接相连(未打破犁底层);处理4为龙岗土壤,耕作层与犁底层分别挖出后,再分层填入(打破犁底层)。其小区田间布局见图1。
1.2.2 再分层填入打破态
威宁和天柱点均设4个处理,3次重复。其中处理1为龙岗土壤,耕作层与犁底层分别挖出后,再分层填入龙岗土壤(打破犁底层);处理2为当地土壤,耕作层与犁底层分别挖出后,再分层填入(打破犁底层);处理3为当地土壤,犁底层与下层土壤直接相连(未打破犁底层)。威宁和天柱两试验点小区田间分布如图2所示。
1.3 烟苗的采集和采收
供试品种为云烟85。试验地采用大田常规垄栽方式移栽烟苗,烤烟大田生长期为5~10月。移栽密度为1280株/667m2,株行距52cm×100cm,施纯氮6kg/667m2。按当地优质烟叶生产技术规范进行田间管理,并分别记录团棵、现蕾、中心花开放、打顶和采收日期。
每小区分下、中、上3个部位选取生长均匀一致的15棵烟株挂牌,每次各采1片叶,单独挂杆,统一烘烤,烤后烟叶用于叶表面提取物的测定。
1.4 叶表面物质提取
将烟样称重,从每片烟叶的叶基部、中部和叶尖各剪取6小片烟叶,称重,统一平衡水分。参考Severson和孔光辉的方法提取叶表面物质。用芳樟醇作内标,取定容的烟叶腺毛分泌物浓缩液2mL,加入1mL内标,再浓缩至1mL,用GC和GC/MS进行分析。
2 烟草含糖质及织物的分离和运输
样品分析结果表明烤烟烟叶表面提取物主要是烟碱、新植二烯、萜烯类和烷烃类。烟碱是烟株在根部合成后运输到烟叶和腺毛中的,新植二烯是叶绿素的降解产物,烷烃类是叶面蜡质的主要成分,萜烯类物质是烟叶腺毛分泌物的主要成分。因此,本试验仅对萜烯类物质进行讨论,主要有茄酮、降茄二酮、西柏烷、松香油、西柏三烯一醇、α-西柏三烯二醇和β-西柏三烯二醇。
2.1 不同处理对及其他西柏烷类物质的影响
龙岗土壤除在龙岗试验点外,还被分别移至威宁和天柱试验点。从图3可以看出,在不同的气候条件下,龙岗土壤上种植的烟叶腺毛分泌物主要成分含量存在明显差异。天柱试验点烟叶腺毛分泌物主要成分含量和总量明显高于威宁和龙岗试验点,龙岗试验点烟叶腺毛分泌物主要成分含量和总量最低,龙岗试验点烟叶腺毛分泌物含量是威宁点的1/3左右,是天柱点的
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