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杂交谷子生产现状及发展趋势 经过40年的辛勤努力，中国农业科学院在本世纪初的基础上成功开展了“张雨系列”杂交谷的新品种。杂交谷子具有耐旱、耐瘠、高产、优质、省工、节水等突出优势, 将逐步替代常规品种成为生产主栽品种。从目前生产状况看, 杂交谷子最高亩产达843 kg, 一直被视为低产作物谷子的历史将被改写。2010年全国杂交谷子推广面积达200多万亩, 增产粮食4亿kg, 增收10.4亿元, 节水2亿m3, 为发展我国的旱作农业、调整农业种植结构提供了新的战略选择。杂交谷子的选育成功和应用是谷子生产史上的重要里程碑, 媒体称之为“南有杂交稻、北有杂交谷”。 1 世纪20年代,各 我国是世界上唯一对谷子进行系统研究的国家, 20世纪60年代, 全国30多家单位开展谷子杂种优势利用联合攻关, 因“三系”问题难以解决, 大多数部门都相继退出, 但张家口市农科院一直没有放弃努力。70年代, 研究成功了“谷子高度雄性不育两系法”, 但利用难度大;80年代, 赤峰市农科所研究成功了“谷子显性核不育三系法”, 但未能应用于生产;90年代, 张家口市农科院研究成功了“谷子光 (温) 敏不育两系法”, 开辟了谷子杂种优势利用的新途径。进入21世纪以来, 该院又解决了一系列杂交谷子利用的关键技术, 终于使我国的杂交谷子研究成功并大面积应用于生产, 其成果处于国际领先水平。 1.1 混合谷物的特点 1.1.1 穗、穗重不同 杂交谷子比常规谷子出苗快1~2 d。杂交谷子个体优势明显, 根系发达, 茎秆坚韧, 穗大粒多, 单株生产能力强, 常规谷子一般单穗长20 cm、穗重只有20 g, 而杂交谷子穗长40 cm, 穗重50~70 g, 是常规谷子的3~4倍。2010年该院沙岭子试区, 穗长达47 cm, 穗茎为8 cm。 1.1.2 我国能创造能产量的规定 杂交谷子比常规谷子增产30%以上;与玉米产量、用工相当, 但可以实现效益翻番;在夏播区与棉花收益相当, 但比棉花省工。2007年河北张家口市下花园区创造了当时谷子最高亩产810 kg的全国纪录, 2010年又被山西忻州市静乐县843 kg的单产记录打破, 从而创造了我国也是世界上谷子单产的最高纪录。2008年旱地平均亩产量达到454 kg。2010年河北张家口市80万亩大面积杂交谷子平均单产仍达312.5 kg, 比同年张家口市粮食作物单产208.8 kg还增产103.7 kg, 增幅50%, 事实证明谷子不再是低产作物。 1.1.3 粮食在粮食种植中的应用 杂交谷子解决了高产与优质的矛盾。小米色泽黄亮, 米型整齐一致, 口感好, 香味浓。经国家粟类专业委员会鉴定谷子杂交种米质达到优质米标准, 同时也得到了消费者的认可。1.1.4抗旱节水性强杂交谷子的根系总量是常规谷子的1.2~1.5倍, 故抗旱性比常规谷子更强, 每毫米降水粮食生产潜力为2.27 kg, 超过世界上抗旱节水研究最好的以色列每毫米淡水生产1.5 kg粮食的指标。种植1亩谷子比玉米至少节水100 m3, 每推广种植100万亩杂交谷子, 每年将节水1亿m3, 相当于一个大型水库的库容量, 生态效益显著。 另外杂交谷子还具有抗病抗倒、稳产、适应性强;抗除草剂, 省工省力等特点。 1.2 混合谷物的主要类型 目前我国杂交谷子已从单一品种发展到可适应春夏播、早中晚熟和水旱地种植的10多个品种, 以下主要介绍推广面积较大的4个品种。 1.2.1 株性状、生长特性 由张家口市农科院首次利用光温敏两系法选育而成。2000年经河北省农作物品种审定委员会审定, 2004年3月通过国家农作物品种鉴定委员会鉴定。 (1) 特征特性:生育期115 d。绿苗绿鞘。单株有效分蘖0~2个。茎高143.9 cm, 茎粗0.63 cm;穗长26.3 cm, 穗粗2.7 cm, 穗为棍棒型, 穗谷码99.5个;单株粒重23.3 g, 千粒重3.02 g;黄谷黄米, 出谷率77.5%, 谷草比为1.02;抗病、抗旱、抗倒;适应性广;米质优, 适口性好。高产稳产, 最高亩产600 kg。张杂谷1号小米在2001年第四次小米品质鉴评会上荣获优质米证书。 (2) 适种范围:河北省﹑山西省、陕西省、甘肃省的北部及内蒙古自治区、辽宁省、黑龙江省等≥10℃积温2 600℃以上地区旱地种植。 1.2.2 黄谷黄米—张杂谷3号 张家口市农科院育成的抗除草剂谷子杂交种, 2005年通过国家品种鉴定。 (1) 特征特性:生育期115 d;绿苗绿鞘;单株分蘖0~2个;株高162 cm, 穗长25.8 cm;棍棒型, 松紧适中;黄谷黄米, 单穗粒重23.0 g, 千粒重3.1 g;抗旱、抗倒, 抗白发病、黑穗病, 高抗除草剂拿捕净。经中国农业科学院鉴定, 在田间使用拿捕净0.3 g/m2的推