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《细胞生物学》课程教学大纲 一、课程概况 课程中文名称 细胞生物学（必修） 课程英文名称 CELL BIOLOGY 课程编号 课程类别 □公共必修课 □公选课 □院级限选课 □学科基础课 √专业基础课 □专业限选课 □专业任选课 总学时 56 讲授学时 38 实验学时 18 总学分 3.5 开课单位 农学院 开课系 动物医学系 授课对象 生物技术专业 先修课程 生物化学、遗传学、植物学、动物学、微生物学 执笔人 审核人 审批人 修订时间 二、课程简介 细胞生物学是生物技术专业重要的专业基础课之一。该课程包括理论部分和实验部分。理论部分 在介绍细胞（真核细胞、原核细胞）概念的基础上，重点阐述细胞膜与细胞表面、物质跨膜运输与信 号传递、细胞质基质与细胞内膜系统、细胞能量转换系统、细胞核与染色体、核糖体与蛋白质合成、 细胞骨架等内容，扼要介绍细胞增殖与分化、衰老与刁亡等生命现象。实验部分通过细胞凝集反应、 细胞膜渗透性、线粒体和叶泡系超活染色、巨噬细胞吞噬现象观察、联会复合体染色与观察、细胞染 色体标本制备等，进一步认识掌握细胞各组成部分的生物学特性。 三、课程性质 细胞生物学是生物技术专业的专业基础课之一，属必修课。该课程在已学习生物化学、遗传学、 植物学、动物学、微生物学等知识的基础上，以物理学、化学与分子生物学为研究手段，以细胞结构 与功能，增殖与分化，衰老与凋亡，基因表达与调控，细胞信号传递与社会联系，细胞起源与进化等 为主要研究内容，从细胞个体、细胞器及分子水平等层次，探讨细胞生命活动的基本规律，为进一步 学习生物技术专业课奠定基础。 四、课程教学目标 细胞生物学课程包括理论部分和实验部分。理论部分要求学生掌握细胞的概念，重点掌握细胞膜、 细胞器（内质网、高尔基体、溶酶体、叶绿体、线粒体、核糖体）及细胞核的基本结构与功能，理解 细胞内物质转运与信号传递的路径，领会细胞增殖与分化、衰老与刁亡的基本过程、影响因素及调控 途径，深刻认识细胞生物学及其研究内容与动物生产、植物生产、微生物发酵的关系及应用前景。实 验部分要求学生通过细胞凝集反应、细胞膜渗透性、线粒体和叶泡系超活染色、巨噬细胞吞噬现象观 察、联会复合体染色与观察及细胞染色体标本制备等实验，进一步认识掌握细胞各组成部分的生物学 特性，提高生物技术操作水平。 五、理论教学内容及要求 第一章 绪论 【教学目标】 （1）掌握细胞的概念、细胞的基本生物学特性； 131 （2）理解细胞生物学的定义、细胞生物技术在动植物生产中的应用； 3）了解细胞生物学的产生和发展。 （ 【学时分配】2 学时。 【授课方式】讲授1.5 学时，讨论0.5 学时。 【课外学习指导的要求】 1.课外阅读资料 （1）Miller NW, Rycyzyn MA, Wilson MR, et al. Development and characterization of channel catfish long term B cell lines. J Immunol.1994(5). （2）徐庆毅. 我国生物技术发展的回顾与展望[J]. 生物工程进展.1995(1). （3）赵雅琳,王桂梅. 生物技术在水产养殖方面的研究及应用[J]. 中国生物工程杂志, 2004(7). 2.作业与思考题 （1）什么是细胞？细胞有哪些基本生物学特性？ （2）简述细胞生物技术在动植物生产中的应用。 （3）什么是细胞生物学？试述细胞生物学的发展史。 【教学重点和难点】 1.重点：细胞的概念、细胞的基本生物学特性 2.难点：细胞生物学的概念、细胞生物技术在动植物生产中的应用 【授课内容】 第一节 细胞 1.细胞的概念 2.细胞的基本特性 第一节 细胞生物学的产生和发展 1.细胞生物学的概念 2.细胞生物学的产生和发展 第三节 细胞生物技术在动植物生产中的应用 1.创造新产