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中国稻农超级稻种植效益及影响因素分析
一、 超级稻主要生产、推广现状
水稻是中国的主要粮食。中国人口超过8亿人主要以大米为主。水稻生产的质量直接影响中国的粮食安全和农业生产的稳定。中国水稻品种经历了矮秆、杂交到目前的超级稻三次具有历史意义的科技革命, 水稻的平均单产也达到了6.5吨/公顷以上的水平, 超级稻在百亩示范区单产已达到了12吨/公顷, 目前正朝着13.5吨/公顷的目标攻关(1)。超级稻是指比原有水稻品种在产量上有大幅度提高并兼顾品质与抗性的新型水稻品种, 因其产量高、米质优、抗病性好, 深受农民的欢迎。近10年, 超级稻得到了全国科研、推广与生产单位的高度重视, 截止到2009年底, 中国已经过农业部认证的可推广超级稻新品种有80个, 其中, 超级杂交稻占64.8%。2009年, 超级稻种植面积超过9000万亩 (600万公顷) , 占全国水稻种植面积的21.2%, 超级稻累计种植面积超过52500万亩 (3500万公顷) , 按每亩增产60公斤 (每公顷增稻0.9吨) 计算, 已累计增产稻谷3000万吨, 创造经济效益超过700亿元(1)。目前, 农业部认定的80个超级稻品种, 种植范围涉及中国长江流域稻区、华南稻区和东北稻区, 为保障中国的粮食安全做出了重大贡献。
在超级稻品种研究与示范推广取得重大成就的同时, 相关单位及学者也对超级稻生产的经济效益做了积极的调查与研究。各地农业部门对县 (市) 超级稻示范点的调查与统计表明:超级稻在大面积生产与推广时的亩产比一般品种水稻的亩产高60公斤 (农业部科技教育司、全国农业科技推广服务中心, 2007) 。饶鸣钿等 (2007) 对超级稻的经济效益、产量构成及高产技术进行了分析, 认为超级稻在单位土地面积上比常规稻增产21.63%;超级稻单位面积的土地生产率、经济效益比常规杂交稻高出26.66%;在劳动投入方面, 超级稻与常规杂交稻相当;在资金使用效率方面, 超级稻与常规杂交稻相比, 单位资金投入创造的利润高出17.03%, 单位成本下降11.01%。苏文伟等 (2009) 对泉州市超级稻推荐品种“D奇宝优527”百亩高产核心示范片、千亩中心示范区、万亩辐射区及周边对照区典型代表田块进行了调查, 结果显示、与普通水稻栽培技术相比, 超级稻高产栽培技术在产量和经济效益方面均表现出较大的优势。吉林省“吉粳88”超级稻品种在2004~2006年示范与推广面积达700余万亩, 亩增产100公斤以上, 为社会增产稻谷7.2亿公斤, 增加经济效益14.4亿元(2)。林柳姬 (2009) 对超级稻生产与示范的调查也表明, 超级稻的经济效益比常规杂交稻提高26.66%, 并根据生产实践经验和有关试验结果, 提出了超级稻高产栽培技术的新途径。陈庆根、陈温福 (2002) , 陈庆根等 (2008) 对超级稻示范区集成栽培技术、品种投入对产出的影响及化肥投入对产量与效益的影响进行了分析, 结果表明, 示范区超级稻无论在产量还是效益上均表现出比一般水稻品种有较强的优势。过去的一些调查与研究都是在各示范点的基础上进行的, 所调查的农户均是超级稻示范农户, 所得出的结论也基本能证明超级稻示范点生产的实际情况。但是, 随着超级稻推广面积的逐步扩大, 这些优势是否仍继续保持或发生了变化?
超级稻品种的研究尚在继续, 各品种的示范与推广也仍在开展, 这对示范农户是一项有利之事, 既能获得各项示范与推广的资金补助, 又能在技术被传授下获得高产。然而, 就全国而言, 超级稻示范与推广所涉及的农户占稻农的比例还不高, 大部分农户种植水稻既不是在示范区, 也不是在推广区, 他们生产水稻所需的农资与技术可能得不到任何一方的支持, 基本凭借已有的生产经验、技术与条件。这些农户的生产实际情况或许更能代表中国稻农水稻生产的现状。中国目前大部分地区的水稻生产方式还是分散的小规模家庭式生产, 他们生产超级稻与常规稻的效益如何, 还较少有人去做系统研究。要真正了解稻农生产的实际经济效益, 除了调查超级稻示范农户的情况以外, 对非超级稻生产农户的调查和了解也很有必要, 且更具普遍和现实意义。
综观近几年有关水稻生产经济效益的研究, 更多地是偏重于品种技术、栽培技术及其在示范区所产生的经济效益, 较少见到对非示范区普通稻农生产实际情况的分析, 也没有通过经济计量模型对影响农户水稻生产经济效益的多方面因素进行综合分析。因此, 对中国一般稻区稻农生产经济效益与影响因素进行调查和分析, 就显得尤为必要。
二、 调查问卷的方法
本研究以一般水稻种植区的水稻种植户为调查对象, 综合考虑农户的个体特征、水稻生产投入和产出、水稻生产条件和管理、水稻政策和稻农行为四个方面的因素, 采取随机抽样的方法, 对样本农户进行实地登记与访谈, 将调查
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