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中国葡萄酒产品标准的发展历程 第一类是指目的地开发的产品类别，消费者认为这些新产品考虑到他们的需求，并专门生产它们。因此,品类构建客观上要求重新制定产品分类标准,赋予产品新的身份。品类构建受到生产和消费两个方面的影响,随着市场需求的变化而逐步发展。 一、 葡萄酒新国家标准gb/t1503-2006 品类的构建与发展最直接的体现就是产品标准的建立和更新。 我国现代葡萄酒产业起步较晚,20世纪80年代末,我国葡萄酒产量达到30万吨,但低档酒所占比例很大,质量良莠不齐。为规范市场,1994年国家颁布了《葡萄酒》标准(GB/T15037-94),当时的国家轻工业部颁布了《半汁葡萄酒》行业标准(QB/T1980-94),并同时废止了含汁量在50%以下的葡萄酒生产。按照《半汁葡萄酒》标准所生产的葡萄酒其葡萄汁含量仅为30-70%,由于葡萄原汁含量的多少难以检测,部分葡萄酒企业使用更少的葡萄原汁生产葡萄酒,一些企业甚至生产三精一水的假葡萄酒。所以,该标准所代表的葡萄酒产品并非真正意义上的葡萄酒。 《葡萄酒》标准(GB/T15037-94)等同采用了国际标准,对葡萄酒作出了严格的定义,对干酒、半干酒、半甜酒、甜酒作出了科学的分类。在当时,这个标准是比较完善的,起到了规范产品种类,提高产品质量,维护市场秩序的作用。该标准存在的主要问题是它只是一个推荐标准,而不是强制标准,而且线条太粗,仅有合格产品