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《叶菜类种子生产技术》课程标准
课程名称：叶菜类种子生产技术
课程性质：专业核心课程
课程学时：30学时
课程学分：4学分
一、课程信息
本课程是以叶菜类种子生产过程中各职业岗位对从业人员的知识、技能和态度的要求为基础，为适应叶菜类种子产业化发展的需要而开发的一门综合化应用型课程。本课程的教学，旨在使学生系统了解叶菜类蔬菜种子生产的技术基础，掌握叶菜类种子生产基地的选择与管理，重点学习和掌握大白菜、普通白菜、甘蓝等种子生产的各项技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。本课程是农学、农师专业的主要专业课程之一，总学时30学时。
二、课程任务
名称
教学目标
知识目标
1．认识叶菜类种子生产的意义
2．了解叶菜类种子生产的技术基础
3．掌握叶菜类种子生产防杂保纯技术
4．掌握叶菜类常规品种种子生产程序
5．掌握叶菜类杂交种种子生产程序
6．掌握叶菜类种子生产基地的选址与建造
7．熟悉叶菜类种子采种技术
8．掌握叶菜类病虫害防治技术
能力目标
1.掌握叶菜类种子常规种生产技术
2.掌握叶菜类种子杂交种生产技术
3.能够在叶菜类种子生产一线熟练操作
4.提高种子生产与经营管理工作能力
5.能够正确选择叶菜类种子生产基地
6.科学管理叶菜类种子生产田
素质目标
1．实验实习过程要爱护实验场的工具设备
2．严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课
3．必须熟悉实验场地常见的仪器设备的使用及维护
4．必须严格按照实验场地的要求进行操作
5．严格按照安全叶菜类种子生产操作规程进行操作
6．培养良好的劳动纪律观念
7．培养团队协助精神
三、教学内容
叶菜类种子生产任务及知识、能力和素质分解表
模块
知识
能力
素质
模块1、
叶菜类种子生产技术基础
1叶菜类概述与种子生产特点
2．叶菜类种子防杂保纯技术
3．叶菜类蔬菜采种的一般技术
4.叶菜类常规品种繁育制度
5.叶菜类杂交品种制种技术
1.掌握叶菜类种子防杂保纯技术
2.学生将能够：根据叶菜类蔬菜品种混杂退化的原因提出正确的防止混杂退化的具体方法
3.掌握种株的繁育与管理
4.学会采种的层性原理与应用
5学会叶菜类的采种方式
6.掌握叶菜类繁育制度
1.具备从事叶菜类种子职业活动所遵循的思想和行为规范
2.严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课
3.严格按照安全操作规程进行实践操作
4.培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神
5.培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神
模块2、
叶菜类种子生产基地选择与管理
1.叶菜类种子生产基地的选择
2.叶菜类种子生产基地的规划与布局
3.叶菜类种子生产基地的管理
1.了能够正确选择适合叶菜类种子生产的基地
2.能够科学管理和经营制种基地
3.种子生产基地的技术管理
4.制种技术的培训管理
1.实验实习过程要爱护实验场的工具设备
2.严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课
3.培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神
模块3
大白菜种子生产技术
1.大白菜的生物学特性
2.种株的开花结实习性
3.大白菜的类型与品种
4.采种方式与繁育制度
5.常规品种种子生产技术
6.杂种一代种子生产
7.主要病虫害防治技术
1.掌握大白菜的采种方式
2.了解大白菜的繁育制度
3.掌握常规品种种子生产技术
4.能够独立进行大白菜露地越冬制种
5.掌握大白菜保护地制种技术
6.掌握主要病虫害防治技术
1.严格按照安全操作规程进行实践操作
2.严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课
3.培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神
4.培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神
模块4普通白菜种子生产技术
1.普通白菜的生物学特性
2.种株的开花结实习性
3.普通白菜的类型与品种
4.采种方式与繁育制度
5.常规品种种子生产技术
6.杂种一代种子生产
7.主要病虫害防治技术
1.掌握普通白菜的采种方式
2.了解普通白菜的繁育制度
3.掌握常规品种种子生产技术
4.能够利用雄性不育两用系生产杂种一代种子
5.掌握利用自交不亲和系生产杂种一代种子
6.掌握主要病虫害防治技术
1.严格按照安全操作规程进行实践操作
2.严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课
3.培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神
4.培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神
模块5甘蓝种子生产技术
1.甘蓝的生物学特性
2.种株的开花结实习性
3.甘蓝的类型与品种
4.采种方式与繁育制度
5.常规品种种子生产技术
6.杂种一代种子生产
7.主要病虫害防治技术
1.掌握甘蓝的采种方式
2.了解甘蓝的繁育制度
3.掌握常规品种种子生产技术
4.能够掌握杂交亲本繁殖技术
5.掌握杂交种子生产
6.掌握主要病虫害防治技术
1.严格按照安全操作规程进行实践操作
2.严格遵守纪律，不
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