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食品科学技术：食品包装三

1、填空题?伺服马达控制系统的主要组成包括（）、（）、（）。

正确答案：程序；调控单元；功率单元

2、多选?调节阀膜片特性。（）

A、黑色部分不导电

B、黑色部分导电

C、白色部分导电

D、（江南博哥）白色部分不导电

正确答案：B,D

3、填空题?机床上所安装的安全防护装置是用来防止工人（）或（）免遭伤害。

正确答案：身体；手部

4、单选?TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.

A、35-45S

B、30-45S

C、40-50S

D、45-55S

正确答案：B

5、填空题?车削加工时的不安全因素：一是工件及其（）装置的（）；二是切削过程中所产生的（）切屑的（）。

正确答案：夹紧；旋转；高温；溅

6、问答题?TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？

正确答案：双氧水槽开始灌注双氧水。

7、单选?食品发生氧化反应得速度不受（）的影响。

A.接触面积

B.温度

C.氧分压

D.光线的波长

正确答案：D

8、单选?喷雾时间（）秒。

A、30---45

B、30---50

C、25----45

正确答案：A

9、填空题?无菌空气压力低于（）kPA无菌压力开关会报警。

正确答案：14

10、填空题?封管时机器的速度是（）。

正确答案：慢速

11、多选?TBA/22生产后阶段包括的程序为（）。

A、封管

B、排风

C、就