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冰淇淋创业工作打算书五篇

冰淇淋创业打算篇一

炎炎夏日已到来，近几日的高温给冷饮店带来了炽热生意。说道冷饮，就要数冰激凌最受消费者宠爱了，冰冰爽爽，各种美味。开冰激凌店确定是夏季创业开店的好选择！开店就要创业打算书，这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营?很多人空有开点想法，却没有一个成型的冰淇淋店创业打算书，接下来我给大家共享一篇冰淇淋店创业打算

书，期望对你开店有帮助。

冰淇淋店创业打算书1，、定位

市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关.

年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每局部人群的需求不同，因此仍需要进展细分.12岁-18岁的人群对价格廉价，口感较好的冰淇淋感爱好；18岁-25

岁的人群对颖特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；

25岁-35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好.

性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主.

口味定位:巧克力，草莓口味比较适合25岁以下的人群；蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者.

消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调赛过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋.文章转载自:第一范文网创业打算书范文频道原文地址:冰淇淋店创业打算书

2、选址

一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街，商场，超市，学校四周〔距离学校不超过1000米〕，校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所.

按地点划分:商业街，商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店；超市，学校四周，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店；酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.

按外界因素划分:店面的门口最好紧邻大路，顶峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最正确.店面最

好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，由于消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.

按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线光明，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；二是多数顾客逛街时习惯朝右面看〔朝东侧看〕.

冰淇淋创业打算篇二

近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的效劳成了他们的开店首选。本文就针对这一工程进展具体的介绍，分析它的市场前景，以及投资该工程的本钱、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期进展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此期望能

够对创业者有所帮助。一、工程介绍

“冰果彩虹〔icegobow〕”隶属于湖南沃德福餐饮治理，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量治理体系认证的甜品品牌。公司历经数次的国内外考察，通过具体的争论和比照，结合国内实际状况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保存了国外甜品站“快速、安康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。

2023年开头运作，2023年“冰果彩虹”，以全的VI系统，时尚而锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。

二、市场分析

〔一〕、冰淇淋市场前景宽阔

冰淇淋以其美观、冰凉、欢快与甜蜜的感受，在中国的进展迅猛，其整体市场逐年快速递增。中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量到达1.2

公斤，估量将来20年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界兴旺国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大

利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18

公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋行业的进展带来了宽阔的市场前景。

〔二〕、剧烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求

从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟，消费者在购置产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素，这让冰淇淋