第1课 从食物采集到食物生产 教学设计--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产教学设计--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第1课从食物采集到食物生产教学设计--2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2

课程基本信息

1.课程名称：从食物采集到食物生产

2.教学年级和班级：2023-2024学年高二（2）班

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生运用历史视角分析人类社会发展的能力，理解从食物采集到食物生产对人类文明进程的影响。

2.增强学生的时空观念，能够将历史事件放在特定的时间和空间框架中进行考察。

3.提升学生的史料实证意识，学会通过史料来了解和解释历史现象。

4.培养学生的历史解释能力，能够对历史事件进行合理解读和阐述。

教学难点与重点

1.教学重点：

-理解食物采集和食物生产两种生产方式的区别。重点在于让学生认识到食物生产（农业）的出现是人类社会由游牧生活向定居生活转变的重要标志，这一转变推动了社会结构、经济和文化的发展。

-掌握农业革命对人类文明进程的影响。重点在于分析农业革命如何促进人口增长、社会分工、城市化和国家形成等历史进程，以及这些变化如何影响人类社会的结构和发展。

2.教学难点：

-食物采集与食物生产的社会经济结构差异。难点在于学生可能难以理解两种生产方式下人类生活方式和社会组织的根本差异，例如，食物采集社会普遍存在的平等与合作，以及食物生产社会出现的财产积累和社会阶层分化。

-农业革命发生的条件及其后果。难点在于学生可能难以把握农业革命发生的具体条件，如气候变迁、植物和动物的驯化等，以及农业革命带来的长期后果，如人口增长对社会资源的压力、社会关系的变化等。教师需要通过具体的历史案例和考古发现，帮助学生形象地理解这些复杂的概念和过程。

教学方法与策略

1.采用讲授法介绍食物采集与食物生产的历史背景和基本概念，确保学生掌握基础知识。

2.设计小组讨论活动，让学生探讨农业革命对社会结构的影响，促进学生的思考和交流。

3.利用多媒体展示相关历史遗址和文物图片，增强学生对历史情境的直观感受。

4.实施案例研究，分析具体地区从食物采集到食物生产转变的案例，让学生理解理论与实践的联系。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

-利用问题导入法，提出问题：“同学们，你们知道我们每天吃的粮食是如何来的吗？在很久以前，人类是如何获取食物的？”

-通过提问引导学生回顾已学知识，如旧石器时代的人类生活方式，进而引出本节课的主题——从食物采集到食物生产。

2.新课讲授（15分钟）

-讲解食物采集时期人类社会的基本特征，例如，生活方式、社会组织形态等，并举例说明，如原始人的狩猎和采集活动。

-详细阐述食物生产（农业）的出现及其意义，分析农业革命对人类社会的影响，如农业的出现促进了人口增长和城市化。

-通过具体案例分析，如古埃及农业的发展，说明农业革命在不同地区和文明中的具体表现。

3.实践活动（10分钟）

-分组模拟食物采集和食物生产两种生产方式，让学生在模拟中体验两种不同的生活方式。

-让学生绘制简单的食物采集和食物生产的社会结构图，以加深对两种生产方式下社会组织结构的理解。

-利用多媒体展示不同时期的生产工具，让学生识别并讨论这些工具对生产方式的影响。

4.学生小组讨论（10分钟）

-讨论主题一：食物采集社会和食物生产社会的生活方式差异。举例回答：在食物采集社会中，人们过着游牧生活，而在食物生产社会中，人们开始定居。

-讨论主题二：农业革命对社会结构的影响。举例回答：农业革命导致财产积累的出现，社会开始出现贫富差距和阶层分化。

-讨论主题三：农业革命对环境的影响。举例回答：农业活动改变了土地的利用方式，可能导致土地退化和生态环境的改变。

5.总结回顾（5分钟）

-回顾本节课的核心内容，强调食物采集到食物生产转变的历史意义和对人类文明进程的影响。

-通过提问检查学生对教学内容的理解和掌握程度，如：“同学们，你们能解释农业革命对人类社会发展的贡献吗？”

-留下课后思考题：“如果今天我们仍然采用食物采集的方式生活，世界会有什么不同？”以引发学生对历史和现实的深入思考。

学生学习效果

1.知识掌握方面：

-学生能够准确描述食物采集和食物生产的基本概念，理解两种生产方式的区别。

-学生掌握了农业革命的定义、发生条件及其对人类社会的影响，能够举例说明农业革命在不同文明中的具体表现。

-学生了解了农业革命对人口增长、社会分工、城市化和国家形成等历史进程的推动作用。

2.思维能力方面：

-学生通过模拟食物采