第2课 新航路开辟后的食物物种交流 说课稿---2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿---2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

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教学内容

本节课为2023-2024学年高二历史统编版（2019）选择性必修2《经济与社会生活》第2课《新航路开辟后的食物物种交流》。本节课主要内容包括：

1.新航路的开辟及其对世界的影响；

2.食物物种交流的历史背景；

3.食物物种交流的主要内容和途径；

4.食物物种交流对各地经济、社会和文化的影响；

5.食物物种交流对现代生活的影响。

核心素养目标

1.历史思维：培养学生运用历史思维分析新航路开辟对食物物种交流的影响，理解历史发展的连续性和阶段性。

2.历史价值观：通过探讨食物物种交流的历史意义，引导学生树立正确的全球史观，认识到世界是一个紧密联系的整体。

3.历史意识：使学生意识到历史事件对现实生活的影响，理解食物物种交流对人类社会发展的重要性，增强历史责任感。

教学难点与重点

1.教学重点：

①新航路开辟的历史背景及其对食物物种交流的推动作用。

②食物物种交流的主要内容和途径，包括物种的引入、传播及其对各地的影响。

2.教学难点：

①分析新航路开辟后不同地区食物物种交流的具体过程，理解其背后的历史动因。

②探讨食物物种交流对世界历史进程的深远影响，包括对经济、社会、文化