第4课 微生物的“功”与“过”（说课稿）-2023-2024学年五年级科学下册同步精品课堂系列（苏教版）.docxVIP

第4课微生物的“功”与“过”（说课稿）-2023-2024学年五年级科学下册同步精品课堂系列（苏教版）

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教学内容

本节课是2023-2024学年五年级科学下册同步精品课堂系列（苏教版）第4课《微生物的“功”与“过”》。本节课主要围绕微生物的相关知识展开，内容包括：

1.微生物的定义、特点及其在自然界中的分布。

2.微生物对人类生活的影响，包括微生物的有益作用和有害作用。

3.人类如何利用微生物的有益作用，例如发酵、食品制作等。

4.防止微生物的有害作用，如疾病传播、食品腐败等。

5.简单介绍微生物的分类和观察方法。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：

1.科学探究：培养学生观察、思考、实验和总结的科学探究能力，通过实践活动了解微生物的特点及其在生活中的应用。

2.科学态度：培养学生对科学的兴趣和好奇心，培养严谨、客观、求实的科学态度，对待微生物的影响有正确的认识。

3.科学思维：发展学生的科学思维能力，学会从多角度分析问题，理解微生物对人类生活的双重作用。

4.科学实践：通过实际操作，培养学生的实践能力，学会利用微生物的“功”与“过”，解决生活中的实际问题。

学情分析

本节课面向的是五年级学生，他们在知识、能力和素质方面具备以下特点：

1.知识层面：学生已经具备了一定的自然学科基础知识，对动植物有一定的了解，但对于微生物的概念、特点及其在生活中的具体应用可能较为陌生。

2.能力层面：学生的观察、思考和实验能力正在逐步发展，能够通过简单的实验操作来探究问题，但可能缺乏系统的科学探究经验。

3.素质层面：学生对科学充满好奇心，但可能缺乏持续的专注力和深入探究的习惯。

在行为习惯方面，学生在课堂上的积极参与度较高，但可能存在注意力分散和动手操作能力不足的问题。具体来说：

-学生对新鲜事物充满好奇，易于激发学习兴趣，但维持兴趣的时间可能不长。

-学生在小组合作中表现活跃，但个别学生可能缺乏合作意识，需要引导。

-学生在实验操作中可能存在安全意识不足，需要加强安全教育。

这些学情特点对课程学习的影响主要体现在：学生能够快速接受新知识，但需要教师通过生动有趣的教学方法和实践活动来维持他们的学习兴趣，同时，需要教师引导学生形成良好的学习习惯和合作意识，以促进他们对微生物“功”与“过”的深入理解。

教学资源

-软硬件资源：多媒体投影仪、电脑、实验室显微镜、实验材料（如细菌培养皿、酵母、醋酸菌等）。

-课程平台：学校科学课程在线平台。

-信息化资源：科学教育视频、微生物知识互动软件、网络科学教育资源。

-教学手段：小组讨论、实验操作、案例分析、课堂互动游戏。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-开场通过展示一些日常生活中常见的微生物制品，如面包、酸奶等，引发学生对微生物的兴趣。

-提问：“你们知道这些食品是如何制作出来的吗？”

-学生自由发言后，教师总结并引出本节课的主题：“今天我们将学习微生物的‘功’与‘过’，了解微生物在生活中的重要作用。”

2.讲授新知（20分钟）

-讲解微生物的基本概念、特点及其在自然界中的分布。

-通过图片和视频资料展示微生物的有益作用，如发酵过程、土壤肥力的保持等。

-介绍微生物的有害作用，如疾病传播、食品腐败等，并讨论如何预防和控制。

-简要介绍微生物的分类方法和观察微生物的基本技巧。

-教师通过互动提问，引导学生思考和总结微生物的“功”与“过”。

3.巩固练习（10分钟）

-分组讨论：每组选择一个微生物的例子，讨论它的“功”与“过”，并准备向全班分享。

-各组汇报讨论结果，其他学生听后进行评价和补充。

-教师对学生的讨论进行点评，并强调重点知识点。

4.课堂小结（5分钟）

-教师简要回顾本节课的主要内容，强调微生物的“功”与“过”以及如何利用和预防。

-提问：“通过今天的学习，你们对微生物有了哪些新的认识？”

5.作业布置（5分钟）

-布置作业：让学生回家后，观察身边的微生物现象，记录下来，下节课分享。

-强调作业的要求，包括记录的详细程度和分享时的注意事项。

学生学习效果

1.知识掌握：学生能够准确描述微生物的定义、特点及其在自然界中的分布。他们理解了微生物对人类生活的重要影响，包括微生物的有益作用和有害作用，并能举出具体的实例进行说明。

2.科学探究能力：学生在实验操作中学会了如何观察和记录微生物的生长变化，掌握了基本的微生物观察技巧。通过小组讨论和实验活动，他们能够提出假设，设计简单的实验方案，进行观察和分析，得出结论。

3.科学思维：学生能够从多角度分析微生物的“功”与“过”，形成了对微生物影响的全面认识。他们在讨论中展现出了批判性思维，能够对微生