Unit 3 Food and Culture Reading and Thinking 说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docxVIP

Unit3FoodandCultureReadingandThinking说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

一、设计思路

本节课的设计思路以培养学生的阅读理解能力和跨文化交际意识为核心，结合2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCulture的ReadingandThinking部分，通过以下步骤进行：

1.导入：通过展示不同国家的美食图片，激发学生的兴趣和好奇心，引出本节课的主题。

2.阅读理解：引导学生关注文章的主旨、结构和细节，通过提问、讨论等方式，培养学生捕捉关键信息的能力。

3.文化对比：分析文章中涉及的中外饮食文化差异，引导学生思考并讨论如何在生活中尊重和包容不同文化。

4.思维训练：设计相关问题，培养学生的批判性思维和创新思维，提高他们分析问题和解决问题的能力。

5.课堂小结：总结本节课的主要内容，强调饮食文化的重要性，并鼓励学生在日常生活中积极学习和传播优秀文化。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过Unit3FoodandCulture的ReadingandThinking部分，学生将提升以下素养：1.语言能力：能够理解并分析文章内容，运用所学语言描述和比较不同文化背景下的饮食特色。2.文化意识：增强对中外饮食文化的认识，理解文化差异，尊重并包容不同文化背景下的饮食习惯。3.思维品质：通过批判性思维分析文章中的文化观点，培养创新意识，提出自己的见解。4.学习能力：自主探索文化知识，通过合作学习分享学习成果，提高自我监控和调整学习策略的能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①理解并掌握文章中的关键语言点，包括生词、短语和句型。

②能够分析和总结文章中的文化信息，理解不同文化背景下的饮食差异。

③培养学生通过阅读获取信息、分析问题和表达观点的能力。

2.教学难点

①掌握文章中的复杂句型和语法结构，如长难句的理解和翻译。

②理解和比较不同文化之间的微妙差异，特别是那些隐含在语言表达中的文化细节。

③培养学生批判性思维，使其能够从不同角度分析和评价文章中的文化观点，并提出自己的见解。

④引导学生将课堂上学到的文化知识应用到实际生活中，提高他们的跨文化交际能力。

四、教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方法，首先由教师介绍文章背景和关键语言点，然后引导学生进行小组讨论，分享对文章内容的理解和看法。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟不同文化背景下的饮食交流场景，以增强文化意识和交际能力。

3.利用案例研究，分析文章中的具体饮食文化案例，让学生通过对比分析，深入理解文化差异。

4.使用多媒体教学资源，如视频、音频和图片，来辅助讲解和展示不同文化的饮食特色，增加课堂的趣味性和互动性。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对FoodandCulture的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道不同国家的饮食文化有什么特点吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于中外饮食文化的图片或视频片段，让学生初步感受饮食文化的魅力和特点。

简短介绍本节课的主题FoodandCulture的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.FoodandCulture基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解FoodandCulture的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解FoodandCulture的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍FoodandCulture的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.FoodandCulture案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解FoodandCulture的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的FoodandCulture案例进行分析，如中餐、西餐、快餐等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解FoodandCulture的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用FoodandCulture知识解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论FoodandCulture的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与FoodandCulture相关的主题进行深入讨论，如“如何在学校推广健康饮食文化”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出