七年级生物下册 第三单元 第一章 人的生活需要营养 第二节 消化和吸收说课稿设计（新版）济南版.docxVIP

七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养第二节消化和吸收说课稿设计（新版）济南版

一、课程基本信息

1.课程名称：七年级生物下册第三单元第一章人的生活需要营养第二节消化和吸收

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2022年10月15日星期五上午第二节课

4.教学时数：1课时

二、核心素养目标

培养学生对生物科学知识的探究兴趣，提高观察、实验和数据分析能力。通过学习消化系统的结构和功能，让学生理解营养物质的消化吸收过程，增强对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。同时，引导学生运用生物学知识解释生活中的现象，提升科学思维和解决问题的能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-重点一：消化系统的组成与功能。学生需要掌握口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的位置和基本功能，理解食物在消化过程中的变化。

-重点二：营养物质的消化与吸收。学生应理解蛋白质、碳水化合物、脂肪等大分子营养物质在小肠中的消化过程，以及维生素、水和无机盐等小分子营养物质的直接吸收方式。

2.教学难点

-难点一：消化酶的作用机制。学生可能难以理解消化酶如何催化食物的化学分解，以及不同酶的特异性。

-难点二：营养物质的吸收过程。学生可能对小肠绒毛和微绒毛的结构以及它们如何增加吸收面积感到困惑，以及营养物质如何通过细胞膜进入血液。

-难点三：消化系统疾病与营养的关系。学生需要理解消化系统疾病如何影响营养物质的吸收，以及如何通过改善饮食习惯来预防和治疗这些疾病。

四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：结合实物模型和图片，生动讲解消化系统的组成和功能。

2.讨论法：引导学生讨论消化过程中不同器官的作用，提高学生的参与度。

3.实验法：通过模拟实验，让学生亲身体验消化酶的作用，加深对知识的理解。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示消化系统的解剖图和解剖过程，直观教学。

2.视频辅助：播放消化过程视频，帮助学生理解消化吸收的动态变化。

3.互动软件：使用教学软件进行互动问答，检验学生对知识点的掌握情况。

五、教学过程设计

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对消化和吸收的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们知道我们的身体是如何获取营养的吗？”

展示一些关于食物消化的图片或视频片段，让学生初步感受消化过程。

简短介绍消化和吸收的基本概念，强调它们对维持生命活动的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.消化和吸收基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解消化系统的组成、消化过程和营养物质的吸收方式。

过程：

讲解消化系统的基本组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官。

使用图表展示消化过程，包括食物的机械性和化学性消化。

3.消化和吸收案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解消化系统的特性和重要性。

过程：

选择一个常见的消化系统疾病案例，如胃溃疡，分析其病因、症状和治疗方法。

详细介绍案例的背景、特点和意义，让学生了解消化系统疾病对健康的影响。

引导学生思考如何通过改善饮食习惯来预防和改善消化系统疾病。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成小组，每组讨论如何设计一个简单的实验来观察食物的消化过程。

小组成员分工合作，讨论实验步骤、所需材料和预期结果。

每组选出一名代表，准备向全班展示实验设计和预期成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对消化吸收的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示实验设计，包括实验原理、步骤和预期结果。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，讨论实验设计的合理性和改进空间。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调消化吸收的重要性和意义。

过程：

简要回顾消化系统的组成、消化过程和营养物质的吸收方式。

强调消化吸收对维持身体健康的重要性，鼓励学生在日常生活中注意饮食习惯。

布置课后作业：让学生调查家庭成员的饮食习惯，并分析其对消化吸收的影响。

7.课后拓展（5分钟）

目标：激发学生对生物学的兴趣，引导学生进行课外探索。

过程：

介绍一些与消化吸收相关的科学前沿问题，如益生菌对消化系统的影响。

鼓励学生在课外阅读相关资料，了解消化系统的最新研究成果。

布置思考题：让学生思考如何通过科技创新改善消化系统的健康问题。

六、学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握

-学生能够准确描述消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等器官的位置和功能。

-学生理解食物在消化过程中的变化，包括机械性和化学性