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关于“小班幼儿饮水习惯”的实践与思考

【摘要】《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。水是生命的源泉，儿童体重的80%都是水，小班幼儿正处于生长发育的关键期，对水的需求量大，而肾功能发育不完全，水分流失也很迅速。及时补水对幼儿身体发育非常重要，甚至喝水习惯的好坏直接影响着幼儿的生长发育。因此，改善幼儿饮水时的不良习惯，提高幼儿饮水质量就成为了极其重要的问题。

【关键词】小班幼儿；饮水习惯；家园合作

一、当前本班儿童饮水现状

现象实录一：

某小班，孩子们在茶水柜旁排队接水。最前面接水果果一手拿小水杯，一手扶住水龙头接水。只见果果打开水龙头又迅速关上，又打开水龙头又迅速关上。果果不断地望着小水杯里的水，水只接到水杯的1/5处，果果就端着小水杯离开茶水柜。越越小朋友继续接水，和果果不一样的是，越越的小手攥住水龙头，猛地往下压，水哗哗的往下流，很快小水杯满的都快溢出来了，越越才满意的松开小手，端着小水杯缓慢的回到座位，不一会儿跑来和老师说“老师，我喝不完了”。

现象实录二：

活动课结束后，老师组织幼儿洗手后喝水，多数幼儿立刻起身去洗手，可是部分幼儿却迟迟未动，老师问“你们怎么不去喝水呀？”“老师，我不渴，不想喝。”“老师，幼儿园的水不好喝，家里的饮料好喝，我想回家喝。”

以上案例是我在幼儿园饮水环节中观察到的现象。培养幼儿形成良好的饮水习惯，首先是要转变饮水教育观念，形成正确的饮水观。

从现象实录一可以看出，我们安排了孩子们每天定时喝水，却忽视了孩子的喝水量问题，导致孩子对饮水量没有概念，不知道小杯子要接多少水。所以有的孩子接的很少，

有的孩子却接的满的要溢出来。针对这一问题，可以生成“杯子里到底接多少水才合适呢？”这一话题，在晨间谈话时抛出供孩子们讨论，教师引导得出结论后，在班级茶水柜旁设置可以体现饮水规则的环境创设，孩子接水时就能看到，通过墙上的图片来分辨自己接的水是否合适。

从现象实录二中可以看出，部分幼儿不喝水的原因是不想喝，可能是由于幼儿的活动量不够不太需要水。而另一个孩子说幼儿园的水不好喝我想回家喝，说明在家有饮料喝，在幼儿园没有，家长并没有对孩子的喝饮料做限制，导致孩子只愿意喝饮料，不愿意喝白开水。这就需要和家长联系，劝告家长重视纠正孩子这一行为，和家长一起培养孩子的健康饮水习惯。

二、设定目标

引导幼儿知道白开水是最好的饮品，在日常生活中能主动喝白开水。

幼儿能达到一定的饮水量（700-800毫升），每天至少喝五杯水。

喝水时能做到饮水卫生。

家园同步，能做到在家和在幼儿园有相同的饮水习惯。

根据目标第四条看，要做到家园同步，首先需要了解孩子在家的饮水情况。我们幼儿园使用了07baby家园信息交互系统，通过这个平台，能更方便有效的进行家园联系，对此次幼儿饮水习惯的实践提供更有力的支持和帮助。我们在07baby平台针对家长发放了调查问卷，调查问卷中提出问题：是否能根据自身要求主动饮水？是否能做到饮水卫生？是否能做到喝水时保持安静，知道喝水不磨蹭？是否不喝碳酸饮料？是否每天喝水总量可以达到1200毫升？是否做到喝水时一口一口慢慢喝，不大口着急喝水？是否做到孩子去户外时会携带水杯？

统计表回收情况：发放157份，回收132份，回收率84%。调查结果显示，13%的幼儿能根据自身要求主动饮水;62%的幼儿能做到饮水卫生;21%的幼儿做到喝水时保持安静，知道喝水不磨蹭，不喝碳酸饮料;4%幼儿每天喝水总量可以达到1200毫升。能够主动要求喝水的幼儿只是少数，大部分的幼儿还是需要提醒或组织才能去喝水。

根据综上数据分析，我们将目标调整为：

引导幼儿知道白开水是最好的饮品，在日常生活中能主动喝白开水。

幼儿能达到一定的饮水量（700-800毫升），每天至少喝五杯水。按照班级内设置的饮水记录环创，自己发现并达到喝水量。

幼儿在饮水是能做到文明饮水，不拥挤、不戏水，喝水时能做到饮水卫生。

在家也能做到和幼儿园一样的喝水要求。

三、具体实施

利用游戏激发幼儿的饮水习惯

小班幼儿的年龄特点是活泼好动爱模仿，喜欢尝试感兴趣的事物，喜欢在有趣的活动中接受教育，所以我通过小班幼儿最喜爱的绘本故事、角色区娃娃家、游戏活动来入手，让幼儿变被动为主动，自愿的投入到饮水习惯教育当中。

我首先利用绘本故事来作为导入环节，勾起孩子们对健康饮水的思考。我挑选的绘本是有关饮水习惯的科学绘本《人体里的奇妙旅行》，故事讲的是阿果小朋友生病发烧了，吉娜医生告诉阿果记得多喝水，水能帮你清理身体，排出毒素，身体就会好起来啦。听了这话，阿果的好朋友水先生当然要挺身而出，水先生首先从阿果的嘴巴里进入，通过食管、胃、小肠、血管等等部位，一路过关斩将，帮助阿果清理身体里的垃圾毒素，最后水