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新手零失败小吃秋葵酱制作教程
一、食材准备（3人份）
新鲜秋葵：300克（选表皮翠绿、捏着有弹性、无斑点的，超市四季常见，口感脆嫩）
大蒜：5瓣（去皮，家用常备，增香提味）
小米辣：2根（可选，根据吃辣能力调整，超市袋装或散装都有，增加风味层次）
生抽：20毫升（家用酿造生抽，超市易买，调味基础）
白砂糖：5克（中和咸味，提升鲜味，普通家用白砂糖即可）
食用油：25毫升（家用大豆油、玉米油等，炒香配料和熬酱用）
凉白开：30毫升（提前烧好放凉，调节酱体浓稠度，避免生水影响保存）
二、制作步骤（总耗时：准备15分钟+制作25分钟）
步骤1：处理秋葵
通俗描述：把秋葵
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