芋泥麻薯双拼饮品标准化制作教程与配方详解.docx

芋泥麻薯双拼饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：芋泥麻薯双拼

产品简介：以手工熬制的绵密芋泥搭配Q弹麻薯为双拼核心，融入丝滑牛奶与淡淡红茶底，入口先尝得芋泥的香甜绵糯，再品到麻薯的黏糯嚼劲，尾调带着牛奶的醇厚与红茶的回甘，层次丰富满足。灵感来源于“芋泥+麻薯”的网红双拼组合，主打“糯感双重、暖身治愈”的特点，适合秋冬热饮，是家庭餐厅吸引“糯叽叽”爱好者的爆款饮品。

2.配方与原料清单

荔浦芋头（去皮，切块）：150克（熬制芋泥，选择粉糯品种，保证口感绵密）

白砂糖（制作芋泥用）：20克（根据芋头甜度调整，低糖版可减至12克）

纯牛奶（制作