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S区马特色产业存在的问题及对策建议分析案例

目录

s区马特色产业存在的问题及对策建议分析案例1

i.i存在的问题1

i.i.i劳动力文化水平较低1

1.1.2耕种条件较差1

1.1.3品牌质量不一2

1.1.4农村劳动力短缺2

1.1.5农机补贴范围小、资金少2

1.1.6主食化产品成本较高2

1.1.7标准化贮藏设施不足2

1.1.8高营养价值品种较少3

1.2对策建议3

1.2.1加快高标准农田建设，提高模化种植水平3

1.2.2推进马铃薯全程机械化，降低生产成本3

1.2.3增强加工能力，提高产品附加值4

1.2.4强化品牌营销，加快产品转化4

125加强人才培养，提高技术支撑能力4

1.1存在的问题

1.1.1劳动力文化水平较低

安定区共辖12镇7乡和3个街道办事处，截止2019年底，辖区内常住人口

为43.3万人，农村劳动力24.44万人农村劳动力基数大，如图5-1所示，劳动

力文化水平居第一位的是初中文化程度，居第二位的是小学及以下文化程度，居

第三位的是高中，存在劳动力水平较低的问题据］。

图5-12019年安定区农村劳动力文化水平现状

资料来源：安定区人社局

1.1.2耕种条件较差

安定区耕地高度分散园，90%的马铃薯种植在山区的梯田地里，有灌溉条件

的马铃薯种植面积仅为1万亩左右，主要用于原种扩繁。山区的梯田地耕种条件

较差，加之土地坡度较大，不适于机械化生产，件重阻碍了大型农机具的推广。

1.1.3品牌质量不一

目前市面上知名的马铃薯品牌有“陇上绿莹”、凯凯”、“鲁家沟”、大江

等，其余的地方品牌比较多和杂，马铃薯品牌质量不一，马铃薯产品质量得不到

保证。如果发生冒用“安定区马铃薯〃品牌欺骗消费者的行为，将不利于马铃薯

产业的长远发展。

1.1.4农村劳动力短缺

受外出务工思潮的影响，农村出现劳动力短缺、“空心化〃的现象。调研中

发现，安定区白碌乡田家岔村、前进村，鲁家沟镇罗川村、张沟村土地摆荒现象

较严重，整户外出较多，留守在农村的多为老、弱、病、残。这类人群接受新鲜

事物的能力较差，且受传统思维的影响，对地膜、化肥等的投入不足，农业科技

成果应用和转化率不高，影响了马铃薯的产量，制约了马铃薯产业的发展。

1.1.5农机补贴范围小、资金少

在推进马铃薯模化种植的过程中，对农机具的要求较高。调研中发现，一

个合作社大概需要花费20万购置铺膜播种机、旋耕机、轮式拖拉机、铮式犁等

农机具，投入金额较大。而现阶段对于农机具的补贴资金较少，以定西市三牛农

机制造有限公司生产的型号为2MBFG-40/70的铺膜播种机为例，销售总价为

6300元，总补贴额为2600元。山东时风（集团）有限公司生产的型号为SF404E

的轮式拖拉机，销售总价为41000元，补贴金额为13300元。农机具的补贴范围

为小型的农机具,定西坤丰农业科技开发有限公司生产的立式深旋耕机等新型机

械没有纳入补贴范围。新型农机具的研发资金少，不利于农机具的推广普及，不

利于模化种植。

1.1.6主食化产品成本较高

调查中发现，每个马铃薯馒头的成本价在0.3元左右，每斤马铃薯面条的成

本价在4元，每桶方便粉丝的成本价为4元。马铃薯全粉产品成本大约在每吨1

万元-1.2万元之间，马铃薯主食化产品的成本较高，推动马铃薯主食化产品消费

存在一定的困难〔°

1.1.7标）隹化贮藏设施不足

安定区马铃薯模化种植以后，存在标准化贮藏设施不足的问题，影响马铃

薯产业的发展。现阶段，政府对于经营2年以上、有资质的合作社建立的贮藏能

力在100吨以上的贮藏库发放5万元的补贴，农户自建的储藏库没有补贴，不利

于大模马铃薯贮藏库的建设。

1.1.8高营养价值品种较少

从安定区范围内的马铃薯种植品种来说，全粉品种种植较多，菜用型的马铃

薯品牌少，适合做薯条、薯片的马铃薯品牌也较少。迎合高端市场需求的富锌、

富硒等营养价值较高的马铃薯种植较少。

1.2对策建议

安定区是马铃薯种植的大县，但不是马铃薯种植的