9.1《增强安全意识》教案_ 2025-2026学年道德与法治 七年级上册.docxVIP

《9.1增强安全意识》教学设计

学习目标

1.法治观念：通过食品安全出现问题的后果的设置，引导学生树立安全意识。

2.责任意识：通过小组任务针对安全意识的不同观点，牢固树立安全意识、树立规则意识、增强风险意识，发现潜在的威胁生命安全的因素，远离危险，守护生命安全。

学情分析

处于初中阶段的青少年，他们对那些可能会对自己或他人造成伤害的外在环境、人为侵害警觉性较差，容易受到外在的伤害。他们对生活中的一些规则认识不够，违反“禁令”的现象时有发生。很多学生缺乏规则意识、风险意识，容易受到外在的伤害。

教法学法

情景模拟、案例分析、小组讨论等方法

重点

理解生命安全的重要性，学会如何增强安全意识。

难点

引导学生将安全意识转化为实际行动，形成良好的安全行为习惯。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

?；天水幼儿园铅中毒事件

提问：这些人为什么会被逮捕？

过渡:食品安全容不得半点含糊，守护食品安全，不仅仅是为了孩子，也是我们每个人的未来，是身体健康也是生活品质。我们要增强安全防范意识，爱护身体，同样也要爱护他人的身体。

观看，思考并回答问题

通过天水幼儿园铅中毒事件

引发学生对安全意识的思考，激发学生的学习兴趣。

总议题：增强安全意识守护生命之花

子议题1：为什么要守护“舌尖上的安全”？

子议题2：如何增强意识，守护“舌尖安全”？

子议题1：为什么要守护“舌尖上的安全”？

议学探究：如果食品安全出现问题，会带来哪些后果?（请分别从个人、家庭和社会的角度分析）

个人：健康受损、生命受到威胁。

家庭：带来痛苦、造成经济负担。

社会：引发公众恐慌、浪费医疗资源、破坏信任。

教师总结：①生命安全是前提：“舌尖上的安全”直接关系到我们的生命健康和生存质量，是我们享受美食、享受美好生活的基础和保障。

②安全责任关乎你我他：我们的饮食选择不仅影响自己，也影响着他人。选择无证摊贩，可能间接助长了违法行为；注重饮食安全，既是对自己负责，也是对家庭和社会负责。

1.为什么要增强安全意识？（P67蓝字、P69）

①生命安全是维系人的生命存在的条件和保障，也是我们创造和享受一切美好的前提。

②安全与每个人息息相关，我们所做的事情不仅影响到自己，也影响着他人。我们用心对待和做好事关安全的每一件事，既是对自己的生命安全负责，也是对家庭和社会负责。

选派小组代表发言，分享讨论结果。

通过食品安全出现问题带来的后果，引导学生认识食品安全的重要性。培养学生对自身生命和他人生命的敬畏与尊重。

子议题2：如何增强意识，守护“舌尖安全”？

小组任务卡

任务一：树立安全意识——保持“警觉心”

任务二：树立规则意识——守住“边界线”

任务三：增强风险意识——看清“潜在险”

任务一：树立安全意识——保持“警觉心”

“初中生小明放学后，经常在学校门口流动摊贩购买颜色鲜艳、价格便宜的‘1元食品’和烤串。”

提问：这些1元食品和烤串可能会带来哪些安全隐患？

1.原料质量不明：流动摊贩的食品原料来源不明，可能使用劣质、过期或未经检疫的食材（如“三无”产品、病死肉类等），增加食物中毒风险。

2.添加剂滥用：颜色鲜艳的“五毛食品”可能含大量人工色素、香精、甜味剂甚至非法添加剂（如甲醛、工业染料），长期摄入损害肝脏、神经系统，影响儿童生长发育。

3.油脂问题：烤串常用反复煎炸的油，高温下易产生致癌物（如苯并芘），且油脂氧化变质可能导致腹泻或中毒。

教师总结：①在日常生活中，我们要牢固树立安全意识，对那些可能会对自己或他人造成伤害的外在环境、人为侵害有所警觉和戒备，保护好我们的生命。

2.★如何增强安全意识？（P68-P69）

①在日常生活中，我们要牢固树立安全意识，对那些可能会对自己或他人造成伤害的外在环境、人为侵害有所警觉和戒备，保护好我们的生命。

任务二：树立规则意识——守住“边界线”

呈现材料：甘肃天水市联合调查组在7月8日发布了调查处置情况通报。警方侦查发现，该幼儿园负责人、投资人竟然默许后厨人员使用“明确标识不可食用”的彩绘颜料作为食品添加物，制作含铅严重超标的三色红枣发糕、玉米卷肠包等食物，给幼儿园的孩子们食用。

据通报里发布的数据，孩子们在幼儿园吃的这两种食物里，铅含量分别高达1052毫克/千克、1340毫克/千克。

按照食品安全国家标准中食品污染物铅的限量0.5毫克/千克标准，这两种食物内的铅含量超标2000多倍。

这样的结果，让人难以置信。

提问：上述材料中提到的内容，违反了国家的哪部法律？

违反了食品安全法。

呈现食品安全法的第三十四条规定

规则我知道（小组竞赛）：说出你知道的食品安全规则

生熟分开保安全、勤洗手防病菌、不买三无食品

提问：请列举生活学习