最新酒店工程管理规章制度模板.docxVIP

最新酒店工程管理规章制度模板.docx

第一章总则

第一条目的与依据

为规范酒店工程管理工作，明确工程管理部门及各相关岗位的职责权限，确保酒店设施设备的正常运行与维护，提高工程管理效率和服务质量，保障酒店运营安全，根据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国消防法》、《特种设备安全监察条例》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于酒店工程部全体员工，以及与酒店工程管理相关的其他部门人员。本制度涵盖酒店所有建筑物、设施设备、系统管线的日常运行、维护保养、检修改造、安全管理等工程管理活动。

第三条基本原则

酒店工程管理遵循安全第一、预防为主、规范操作、持续改进的基本原则，坚持科学化、规范化、标准化的管理方法，确保工程管理工作有序开展，为酒店运营提供坚实的技术保障和优质的工程服务。

第四条组织机构与职责

酒店工程部实行部门经理负责制，下设运行维护组、设备检修组、能源管理组和工程改造组。工程部经理全面负责工程管理工作，直接向酒店总经理汇报。各专业组设组长一名，负责本组日常工作的组织协调和监督管理。工程部各岗位人员必须持证上岗，严格遵守岗位职责和操作规程，确保各项工作有序进行。

第五条工程管理目标

2.能源消耗控制在预算范围内，年度节能目标不低于3%；

4.设备预防性维护计划执行率达到100%，延长设备使用寿命；

5.安全事故发生率为零，确保酒店运营安全。

第六条术语定义

1.工程管理：指对酒店建筑物、设施设备、系统管线进行的规划、建设、运行、维护、改造等全过程管理活动。

2.预防性维护：指按照预定计划对设备进行的定期检查、保养和维修，以防止设备故障发生。

3.应急维修：指对突发性设备故障进行的紧急修复工作，以恢复设备正常运行。

4.能源管理：指对酒店水、电、气、热等能源消耗的监测、分析和控制，以实现节能减排目标。

5.设备台账：指记录酒店所有设备基本信息、技术参数、维护记录等内容的档案资料。

第七条附则

1.本制度由酒店工程部负责解释和修订，经酒店总经理批准后实施。

2.本制度自发布之日起生效，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

3.本制度将根据国家法律法规的变化和酒店实际运营情况，定期进行评估和修订，修订周期原则上不超过两年。

4.工程部各部门应组织相关人员认真学习本制度，并严格执行，确保制度落实到位。

5.本制度的执行情况将纳入部门绩效考核，对违反本制度的行为将按照酒店相关规定追究责任。

编制：工程部

审核：总经理办公室

批准：酒店总经理

发布日期：2025年

实施日期：2025年