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2025年餐厅服务员服务规范协议

甲方：[餐厅名称]，统一社会信用代码：[统一社会信用代码]，地址：[餐厅地址]，法定代表人/负责人：[姓名]，联系电话：[电话号码]。

乙方：[服务员姓名]，身份证号码：[身份证号码]，住址：[住址]，联系电话：[电话号码]。

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙在甲方从事餐厅服务员工作事宜，签订本协议。

第一条劳动合同基本信息

1.1本协议有效期为[年/月]，自[起始日期]起至[终止日期]止。

1.2乙方的工作岗位为餐厅服务员。

1.3乙方的工作时间为[具体工作时间安排，例如：每日工作8小时，每周工作5天，具体班次根据甲方经营情况安排]。

1.4乙方的工作地点为[餐厅地址]。

1.5乙方的劳动报酬：

1.5.1基本工资：[具体金额]元/月。

1.5.2绩效奖金：甲方将根据乙方的工作表现、服务质量、顾客满意度等因素，每月/每周/每季度发放绩效奖金，具体考核标准由甲方制定并公示。

1.5.3加班工资：按照国家相关法律法规执行。

1.5.4其他津贴：[例如：全勤奖、夜班津贴等]。

第二条服务规范

2.1仪容仪表：

2.1.1遵守甲方的着装规定，保持服装整洁、干净、熨烫平整。

2.1.2按要求佩戴工牌，保持仪容仪表大方得体，符合职业形象要求。

2.1.3保持个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，保持口气清新。

2.2服务态度：

2.2.1热情、周到、耐心、细致地为顾客服务，使用礼貌用语，保持微笑服务。

2.2.2尊重顾客，理解顾客需求，积极解决顾客问题，不得与顾客发生争执。

2.2.3服从上级管理，积极配合团队工作，不得擅自离岗。

2.3服务流程：

2.3.1迎宾服务：主动迎接顾客，热情问候，引导顾客入座。

2.3.2点餐服务：熟悉菜单，耐心介绍菜品，根据顾客需求推荐合适菜品，准确记录顾客点单。

2.3.3传菜服务：及时、准确地将菜品送达顾客餐桌，注意菜品摆放规范。

2.3.4斟酒服务：根据顾客需求斟倒酒水，注意酒水温度和斟倒量。

2.3.5餐中服务：主动巡视餐桌，及时为顾客添加茶水、更换骨碟等，关注顾客需求，及时提供帮助。

2.3.6结账服务：准确计算账单，主动为顾客结账，礼貌送别顾客。

2.3.7清洁卫生：保持餐厅地面、桌面、餐具等的清洁卫生，及时清理垃圾。

2.3.8特殊情况处理：能够妥善处理顾客投诉、突发事件等。

2.4技能要求：

2.4.1熟悉甲方的各项规章制度和服务流程。

2.4.2掌握基本的顾客服务技巧和沟通技巧。

2.4.3具备一定的应急处理能力。

2.4.4持有相关服务技能证书者优先。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1按时足额支付乙方工资及绩效奖金。

3.1.2为乙方提供必要的培训，帮助乙方提升服务技能。

3.1.3为乙方提供安全、卫生的工作环境。

3.1.4对乙方的工作表现进行考核，并根据考核结果进行奖惩。

3.1.5制定并公示甲方的各项规章制度和服务规范。

3.2乙方的权利与义务：

3.2.1按时上下班，遵守甲方的各项规章制度和服务规范。

3.2.2积极参加甲方组织的培训，提升服务技能。

3.2.3爱护甲方的财物，保持甲方的清洁卫生。

3.2.4如实反映顾客的意见和建议，帮助甲方改进服务质量。

3.2.5保守甲方的商业秘密。

第四条违约责任

4.1乙方违反服务规范，造成顾客投诉或损失的，甲方有权根据情节轻重给予警告、罚款、降级、解除协议等处理。

4.2甲方未按时足额支付乙方工资或违反其他约定的，乙方有权要求甲方赔偿损失。

第五条协议的变更、解除和终止

5.1协议双方经协商一致，可以变更协议内容。

5.2出现下列情形之一，本协议可以解除：

5.2.1双方协商一致解除协议的。

5.2.2乙方违反协议约定，情节严重的。

5.2.3甲方经营状况发生重大变化，无法继续履行协议的。

5.3本协议期限届满，双方不再续签的，协议自动终止。

第六条争议解决

双方因履行本协议发生争议的，应协商解决；协商不成的，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

第七条其他

7.1本协议未尽事宜，由双方协商解决。

7.2本协议一式两份，双方各执一份，经双方签字或盖章后生效。

甲方（盖章）：[餐厅名