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8.3酸和碱反应
核心素养目标一、化学观念形成“酸和碱能发生中和反应,本质是氢离子和氢氧根离子结合生成水”的观念;认识复分解反应的特点,能从物质变化和微粒角度理解化学反应。二、科学思维通过实验探究酸和碱反应,培养分析、推理和归纳能力;三、科学态度与责任严谨对待实验,尊重实验事实;了解中和反应在生产生活中的应用,增强将化学知识应用于实际、保护环境的责任感。
学习重难点重点:1.中和反应的概念、实质及应用;2.复分解反应的概念。难点:1.从微观角度理解中和反应的实质;2.判断化学反应所属的基本反应类型。
新课导入
酸和碱的组成PART01
1.探究溶液的导电性[目的]知道酸、碱溶液能够导电观察活动[实验8-12](1)在6只依次标有①~⑥号的小烧杯中分别装下表列出的试剂各100mL。(2)按图的装置进行实验,当闭合开关接通电源后,观察灯泡是否发亮。
1.探究溶液的导电性[实验现象]实验结论:蒸馏水、酒精不导电,稀盐酸、稀硫酸、烧碱溶液和澄清石灰水能够导电。试剂①蒸馏水②酒精③稀盐酸④稀硫酸⑤稀烧碱溶液⑥澄清石灰水灯泡是否发亮不亮不亮发亮发亮发亮发亮(略暗)溶液中存在可自由移动的带电微观粒子
2.酸和碱的组成酸在水中的解离HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-HNO3=H++NO3-为什么“酸”具有相似的化学性质呢?酸具有相似化学性质的原因:在不同的酸溶液中都含有H+H+
2.酸和碱的组成为什么“碱”具有相似的化学性质呢?碱具有相似化学性质的原因:在不同的碱溶液中都含有OH-碱在水中的解离OH-NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-KOH=K++OH-
中和反应PART02
1.实验探究——酸与碱反应[目的]认识酸与碱的中和反应学生实验探究[提出问题][实验8-13]在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,用滴管慢慢滴入稀盐酸,观察到什么现象?有没有反应发生?思考:为了能观察到上述两种溶液混合后是否发生了化学反应,应采取什么方法?
1.实验探究——酸与碱反应[实验设计与实施][实验用品]稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、澄清石灰水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
1.实验探究——酸与碱反应实验序号实验操作实验现象(1)在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴无色酚酞溶液用滴管逐滴滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液由无色变为红色溶液逐渐由红色变为无色[实验设计与实施]NaOH+HCl=NaCl+H2O
实验实验设计发生化学反应的证据反应的化学方程式(2)(3)(4)你还能想到哪些实验方案呢?请设计实验(2)(3)和(4)并进行验证。溶液由红色变为紫色,又变为蓝色溶液由蓝色变为紫色,又变为红色H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O溶液由无色变为红色H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O澄清石灰水5mL稀硫酸+紫色石蕊溶液稀氢氧化钠溶液稀盐酸5mL澄清石灰水+紫色石蕊溶液2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O指示剂颜色的变化说明酸溶液与碱溶液发生了化学反应。
2.中和反应中和反应酸和碱作用生成盐和水的反应,叫作中和反应表达式:酸+碱→盐+水实质:酸溶液中的H+和碱溶液中的OH-结合生成H2O,即H++OH-=H2O
1.“凡是生成盐和水的反应,都是中和发应”该说法是否正确?思考讨论2.中和反应属于基本反应类型吗?我们学过几种基本反应类型?不正确,例如CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O生成物是盐和水,但是反应不是中和反应。中和反应不属于基本反应类型。目前学过的基本反应类型有分解反应、化合反应、置换反应。
拓展延伸中和反应的判断依据(1)借助酸碱指示剂;(2)中和反应是放热反应,可借助温度的变化判断;(3)并不是所有的中和反应都没有明显现象。如难溶性的碱与酸反应,难溶的碱会溶解。Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O,蓝色固体溶解,生成蓝色溶液。Fe(OH)3+3HCl=FeCl3+3H2O,红褐色固体溶解,生成黄色溶液。
信息技术与化学实验利用手持技术数字化实验寻找酸碱中和反应发生的证据对于没有明显实验现象的酸碱中和反应,同学们还可以运用手持技术数字化实验,通过pH传感器定量测量反应过程中溶液的pH,通过分析
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