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餐饮储值营销活动试题库及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分）

1.餐饮储值活动最直接的目的是？

A.快速回笼资金B.提升品牌影响力C.减少食材浪费D.增加外卖订单

答案：A

2.以下哪种储值形式适合中小餐饮门店？

A.大额储值送高端礼品B.小额储值享会员折扣C.储值终身免单D.储值积分兑换豪车

答案：B

3.“储值500送100”属于哪种优惠形式？

A.比例赠额B.固定赠额C.折扣优惠D.实物赠送

答案：B

4.针对老客户的储值活动应重点突出？

A.新客户专享B.长期福利C.一次性优惠D.限量名额

答案：B

5.储值活动规则中必须明确的是？

A.使用有效期B.退卡政策C.适用门店范围D.以上都是

答案：D

6.储值活动的风险不包括？

A.客户流失B.利润降低C.食材短缺D.资金沉淀

答案：C

7.节日期间适合的储值活动是？

A.储值赠节日套餐B.储值享全年折扣C.储值送会员卡D.储值免排队

答案：A

8.储值活动后跟踪客户的核心是？

A.催促储值B.了解使用情况C.推销新品D.发送广告

答案：B

9.储值活动目标客户不包括？

A.高频消费客群B.偶尔到店客群C.潜在新客户D.竞争对手客户

答案：B

10.储值设置“3个月内有效”是为了？

A.提高资金周转率B.限制客户使用C.降低运营成本D.增加活动紧迫感

答案：D

二、多项选择题（共10题，每题2分）

1.储值活动设计需考虑的因素有？

A.门店利润空间B.目标客群需求C.活动周期D.竞争对手策略

答案：ABCD

2.储值优惠形式包括？

A.储值赠金额B.储值享折扣C.储值赠实物D.储值免服务费

答案：ABCD

3.储值风险控制措施有？

A.设置退卡规则B.控制单客户储值上限C.定期核对储值数据D.限制优惠范围

答案：ABC

4.家庭客群储值活动可加入？

A.赠儿童餐券B.家庭套餐折扣C.亲子活动名额D.免配送费

答案：ABC

5.储值活动宣传渠道有？

A.门店海报B.微信公众号C.员工推荐D.外卖平台

答案：ABCD

6.储值活动结束后需做的工作？

A.分析活动数据B.回访参与客户C.调整后续活动D.停止会员服务

答案：ABC

7.储值活动负面效应有？

A.客户优惠依赖B.短期利润下降C.退卡纠纷D.提升客户忠诚度

答案：ABC

8.储值活动设计误区有？

A.优惠无上限B.规则模糊C.忽略老客户D.周期过长

答案：ABCD

9.阶梯式储值的优势是？

A.满足不同客户需求B.提高储值金额C.增加灵活性D.简化流程

答案：ABC

10.储值系统需具备的功能？

A.储值记录查询B.消费明细统计C.优惠自动计算D.客户信息管理

答案：ABCD

三、判断题（共10题，每题2分）

1.储值优惠力度越大，效果越好。（错）

2.储值活动无需考虑门店利润空间。（错）

3.老客户储值优惠应比新客户更高。（对）

4.储值活动结束后无需跟踪客户使用。（错）

5.中小餐饮适合大额储值活动。（错）

6.储值规则应简单易懂。（对）

7.储值资金可直接用于门店扩张。（错）

8.年轻客群储值活动可加入社交属性。（对）

9.储值活动只能在节假日开展。（错）

10.储值目标客户主要是高频消费群体。（对）

四、简答题（共4题，每题5分）

1.简述餐饮储值活动核心设计原则。

答案：明确活动目标（锁定客户/回笼资金）；优惠合理（平衡利润与吸引力）；规则清晰（减少纠纷）。

2.如何降低储值客户退卡风险？

答案：设置合理退卡政策（扣除已享优惠）；提升服务质量（增强粘性）；定期推送权益提醒（唤醒使用）。

3.中小餐饮储值活动特点？

答案：储值门槛低（200-500元）；优惠直观（储值赠金额）；活动周期短（1-2个月）。

4.储值数据分析重点指标？

答案：储值客户数；平均储值金额；储值使用率；客户复购率。

五、讨论题（共4题，每题5分）

1.如何针对年轻客户设计储值活动？

答案：结合年轻偏好：小额储值（200享8折）；赠网红周边/联名