食用菌菌包接种环境无菌检测技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

食用菌菌包接种环境无菌检测技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.食用菌无菌检测常用的培养基是______培养基。

2.高压蒸汽灭菌的常用温度是______℃（压力0.1MPa）。

3.接种环境空气无菌检测常用______法。

4.接种工具需用______灼烧灭菌。

5.无菌室常用消毒剂举1种：______。

6.培养基灭菌后需冷却至______℃左右倒平板。

7.沉降菌检测时培养皿暴露时间通常为______分钟。

8.菌包主要原料需含______和碳源。

9.接种后菌包需置于______环境培养。

10.无菌检测阳性对照用______菌液接种。

答案：

1.PDA2