经营与管理康明福24课件讲解.pptxVIP

经营与管理主讲人：康明福

酒店形象管理探寻酒店形象的构成、价值与塑造

课程导入

一、酒店形象的概念非单一的视觉呈现，是一个多层次、多维度的综合概念是经营过程中，通过产品、服务、员工行为、企业文化等多方面因素，在社会公众心目中所形成的总体印象和评价这种印象和评价具有主观性

酒店产品是酒店提供给顾客的核心内容，包括客房、餐饮、娱乐设施等。二、酒店形象的构成要素1.产品形象

二、酒店形象的构成要素服务是酒店的灵魂从预订开始到离店，每一个环节都重要2.服务形象

二、酒店形象的构成要素员工是酒店形象的直接展示者员工的着装应符合酒店的定位和风格3.员工形象

二、酒店形象的构成要素外部环境包括酒店的地理位置、建筑外观、周边景观等内部环境涵盖酒店大堂、餐厅、客房等区域4.环境形象

二、酒店形象的构成要素酒店文化是酒店在长期经营过程中形成的价值观、经营理念和行为规范的总和。5.文化形象

三、酒店形象的重要作用（1）提升市场竞争力?（2）提高客户满意度?（3）增强员工归属感?

四、酒店形象塑造的基本原则（1）系统性原则?（2）个性化原则?（3）长期性原则

五、酒店形象塑造的方法理念识别系统是酒店的灵魂，包括酒店的经营理念、价值观、企业精神等?1.理念识别系统设计与应用

五、酒店形象塑造的方法2.行为识别系统设计与应用（1）行为规范方面（2）服务流程方面（1）管理模式方面（2）对外交流方面?

五、酒店形象塑造的方法3.视觉识别系统设计与应用?视觉识别系统是形象的直观展示，包括酒店的标志、名称、标准色、广告宣传等。酒店标志和名称应设计独特、易于识别的，能够让顾客快速记住。

主讲人：康明福谢观看