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校园周边小食品摊点食品安全问题与学生食品安全意识培养论文

摘要：本文针对校园周边小食品摊点食品安全问题及其对学生食品安全意识培养的影响进行探讨，分析了当前存在的问题，并提出相应的解决策略。通过研究，旨在提高学生对食品安全的认识，保障学生身心健康，为构建安全校园环境提供支持。

关键词：校园周边小食品摊点；食品安全；学生食品安全意识

一、问题的提出

（一）校园周边小食品摊点食品安全问题

1.食品来源不明，质量参差不齐

在校园周边，小食品摊点琳琅满目，但令人担忧的是，这些食品的来源往往无法追溯。许多摊点销售的食品来自不明渠道，质量参差不齐。一些小商贩为了追求利润，可能会使用劣质原料，甚至添加违禁成