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2026年畜牧产业扶贫推进工作计划

2026年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键一年，也是畜牧产业提质增效、助力农民持续增收的重要节点。为深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署，紧扣“产业振兴是乡村振兴基础”的核心要求，结合脱贫地区资源禀赋、产业基础及市场需求，现制定本年度畜牧产业扶贫推进工作计划如下：

一、总体目标与基本原则

总体目标：以“稳产能、提质量、强链条、促增收”为主线，聚焦脱贫县、脱贫村及监测帮扶对象，推动畜牧产业从“规模扩张”向“质量效益”转型，力争实现“三个提升”：脱贫地区畜禽标准化规模养殖比重较2025年提高5个百分点，达到65%以上；畜牧产业对脱贫户家庭经营性收入贡献率提升至35%；全产业链产值突破800亿元，带动100万以上脱贫人口稳定增收。

基本原则：坚持“市场导向、因地制宜”，立足当地饲草资源、养殖传统及消费市场，避免“一刀切”；坚持“主体带动、利益共享”，强化龙头企业、合作社与脱贫户的利益联结，确保产业链增值收益向农户倾斜；坚持“绿色循环、可持续发展”，统筹养殖规模与环境承载能力，推广生态养殖模式；坚持“科技赋能、数字转型”，通过技术集成与信息化手段提升产业抗风险能力和生产效率。

二、重点任务与具体措施

（一）优化产业布局，夯实基础产能

1.品种改良与良种推广：针对脱贫地区普遍存在的畜禽品种退化、生产性能低等问题，2026年重点推进“一县一品”良种工程。在西北牧草资源丰富区，以肉牛、肉羊为主导，引进安格斯牛、萨福克羊等优质品种，配套建设50个县级种公牛站、100个肉羊人工授精点；在西南山地丘陵区，重点发展乌骨鸡、黑猪等特色品种，建立30个地方品种保种场，推广“核心场+扩繁场+养殖户”三级繁育体系；在中原粮食主产区，以生猪、蛋鸡为重点，支持规模猪场引进杜洛克、长白等瘦肉型种猪，推广海兰褐等高产蛋鸡品种，力争年内脱贫地区畜禽良种覆盖率达到90%以上。

2.标准化养殖基地建设：按照“规模适度、设施配套、管理规范”的要求，在脱贫县新建或改造提升200个标准化养殖小区（场）。其中，生猪养殖小区单场规模控制在500-2000头，配套自动喂料、环境控制、疫病监测等设施；肉牛养殖小区以“分户饲养、集中管理”模式为主，每小区存栏量不低于200头，配套青贮窖、堆粪场等设施；蛋鸡养殖小区推广“笼养+自动集蛋”模式，单场存栏量不低于5万羽。同步开展“星级养殖场”评定，对达到部级、省级标准的场（区）分别给予20万元、10万元奖补，激发主体建设积极性。

3.饲草饲料保障体系构建：针对部分脱贫地区“缺草少料”问题，实施“粮草兼顾”工程。在北方半农半牧区，推广“玉米+苜蓿”轮作模式，建设100万亩优质饲草基地；在南方草山草坡区，引进黑麦草、三叶草等优质牧草，改良200万亩天然草场；支持饲料加工企业在脱贫县设立分厂或代加工点，推广“玉米+豆粕”减量替代技术，开发利用糟渣、菌糠等非常规饲料资源，力争年内脱贫地区青贮饲料产量达到1500万吨，饲料自给率提升至75%。

（二）延伸产业链条，提升增值效益

1.屠宰加工能力提升：针对脱贫地区“卖原料、赚小头”的产业短板，2026年重点支持脱贫县建设与养殖规模相匹配的屠宰加工设施。在年出栏生猪50万头以上的县，建设标准化生猪屠宰厂，配套分割、冷藏设施；在肉羊主产县，建设小型清真屠宰线，满足差异化消费需求；在蛋鸡主产县，建设蛋品分级、清洗、包装车间，开发皮蛋、咸蛋等深加工产品。对符合条件的屠宰加工企业，给予设备购置补贴（补贴比例不超过设备总价的30%），并协调金融机构提供低息贷款。力争年内脱贫地区畜禽屠宰加工率达到55%，较上年提高10个百分点。

2.冷链物流与品牌建设：构建“产地预冷—冷藏运输—销地保鲜”全链条冷链体系，在重点养殖乡镇建设100个产地冷藏保鲜库（单库容量50-200吨），在县城建设50个区域性冷链物流中心，配套冷藏车300辆。同步推进品牌化运营，以“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”为路径，打造“脱贫地区生态畜产品”统一标识，通过农交会、电商直播等渠道开展品牌推介。2026年计划培育省级以上知名品牌20个，通过“三品一标”认证的畜产品达到100个，产品溢价率提升至20%以上。

3.三产融合发展：探索“养殖+体验+旅游”模式，在环境优美、交通便利的脱贫村，建设畜牧主题休闲园，开发亲子喂养、牧草采摘、奶制品制作等体验项目；支持养殖企业与餐饮企业合作，推出“产地直供”特色菜品；鼓励合作社发展“认养农业”，消费者可通过线上平台认养畜禽，定期获取产品并参观养殖过程。力争年内三产融合项目覆盖30个脱贫县，带动就业5000人以上。

（三）培育经营主体，强化联农带农

1.龙头企业引育：实施“