CN119486603A 酸凝可涂抹新鲜奶酪及相关生产方法 （伊菲科意大利有限责任公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119486603A

(43)申请公布日2025.02.18

(21)申请号202380050378.X

(22)申请日2023.06.27

(30)优先权数据

1020220000137742022.06.29IT

(85)PCT国际申请进入国家阶段日2024.12.27

(86)PCT国际申请的申请数据

PCT/IB2023/0566182023.06.27

(87)PCT国际申请的公布数据

WO2024/003734EN2024.01.04

(71)申请人伊菲科意大利有限责任公司地址意大利米兰

(72)发明人弗朗切斯科·帕里西

伊拉里亚·文蒂米利亚

加埃塔诺·里恰尔迪耶洛

(74)专利代理机构成都超凡明远知识产权代理

有限公司51258

专利代理师刘书芝

(51)Int.Cl.

A23C19/028(2006.01)

A23C19/05(2006.01)

A23C19/076(2006.01)

A23C19/09(2006.01)

权利要求书3页说明书11页

(54)发明名称

酸凝可涂抹新鲜奶酪及相关生产方法

(57)摘要

CN119486603A本发明涉及一种酸凝可涂抹新鲜奶酪，其特征在于它具有：一酸化乳基颗粒基质；一按重量计包括在33％至4