项目一 国际接待业导论.docx

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《国际接待业概论》

教案

课时分配表

章序

课程内容

理论课时

1

项目一国际接待业导论

4

2

项目二住宿业接待

6

3

项目三餐饮业接待

4

4

项目四娱乐业服务

4

5

项目五会展业接待

6

6

项目六旅行社与旅游景区接待

4

7

项目七接待业数字化应用

4

合计

32

文旌课堂APP

课题

项目一国际接待业导论

课时

4课时(180min)

教学目标

知识目标:

(1)了解接待业的发展历程和基本特征

(2)熟悉接待业的核心业态

(3)掌握接待业的从业要求

技能目标:

(1)能够区分接待

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