原创力文档酒店经营学试题及答案
一、单项选择题（共20分，每题1分）
1.酒店经营学主要研究酒店企业如何通过有效配置资源，实现经济效益与社会效益最大化的学科，其核心在于（）。
答案：价值创造与利润最大化
2.在酒店收益管理中，衡量酒店客房销售状况的最重要指标是（）。
答案：平均客房收益
3.酒店生命周期理论认为，酒店在初创期面临的主要风险是（）。
答案：生存风险
4.下列哪项不属于酒店市场营销组合的4P要素？（）
答案：P（People，人员）
5.经济型酒店（BudgetHotel）的主要特征不包括（）。
答案：提供全方位的餐饮服务
6.酒店组织结
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