1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2025年营养师职业资格考试试题及答案.docx

2025年营养师职业资格考试试题及答案.docx

    2025年营养师职业资格考试试题及答案

    第PAGE1页共NUMPAGES1页

    2025年营养师职业资格考试试题及答案

    一、单项选择题（共20小题，每题1分）

    1.膳食纤维的主要功能不包括以下哪一项？

    A.促进肠道蠕动

    B.降低血糖水平

    C.提供大量能量

    D.维持肠道菌群平衡

    参考答案：C

    解析：膳食纤维主要功能包括促进肠道蠕动、降低血糖水平、维持肠道菌群平衡，但不提供能量。粗米、鱼肉、豆腐和蔬菜都含有膳食纤维，但粗米和豆腐主要提供碳水化合物和蛋白质，不提供大量能量。

    2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？

    A.粗米

    B.玉米

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >