2025年营养师考试专项训练卷——营养信息获取与传播.docx

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2025年营养师考试专项训练卷——营养信息获取与传播

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2025年营养师考试专项训练卷——营养信息获取与传播

一、单项选择题(共20小题,每题1分)

1.营养标签上“低脂”通常指每100克食品中脂肪含量低于多少克?

A.0.5克

B.1.5克

C.3克

D.5克

参考答案:C

解析:营养标签上“低脂”通常指每100克食品中脂肪含量低于3克,A、B、D选项数值均低于此标准,但C选项最符合常规标准。

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.粗米

B.精制面条

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