(每100g食物含嘌呤90~100mg)除第一类食物之外的:肉类干豆类禽类干豌豆鱼类菠菜贝壳类扁豆?芦笋(龙须菜)?蘑菇表5-2-2第二类含嘌呤中等的食物
在缓解期,根据病情可每日(或一周五天)选用列入第二类的60~90g肉、鱼或禽;或一小份列于第二类的蔬菜。二、老年运动、营养与痛风第三类食物可每日食用。表5-2-3第三类含嘌呤很少的食物
谷类各种精白或强化的谷类及其制品,如大米、细加工的玉米面等精白或强化面粉制品,如面条、通心粉、蛋糕等蔬菜类除列于第二类以外的蔬菜水果类各种水果硬果类花生、杏仁、核桃等油脂类植物油、动物脂
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