旅游英语翻译方法问题探讨.pdfVIP

Q：堑 Scienceand Technology lnnovationHerald 学 术 论 坛 旅游英语翻译方法问题探讨① 李艳平 (济宁学院大学外语教学部 山东曲阜 273155) 摘 要：旅游英语是旅游涉外行业从业者所使用的职业性专用英语。在旅游英语的文献材料中，涉及东西方传统文化和风土人情的译介，加之 英汉两种语言存在巨大的差异，所以旅游英语文献的翻译存在许多的方法和技，，特别是将中国传统文化译成英语过程中。 关键词：旅游英语 翻译技巧 传统文化 语言差异 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674--098X(2012)12(b)一0228一O1 中国已经成为世界上最重要 的旅游接 和端午节都是中国传统的节 日，含有丰富的 只以 “good fortune(好运 气)”泛泛 的加 待 国之一，更重要的是凭借着丰富的旅游 历史文化内涵。元宵节大家都吃元宵，象征 以解释 ，外国人并不能 明白其 中的美好意 资源 ，良好 的市场 区位和迅速发展的社会 着团圆和吉祥 ，西方却没有，因而在英语中 味 ，体会 到中国语言文化之美。这些例子 经济，在未来的一段时间里 ，中国旅游业仍 没有对应的词汇，一般音译做Yuanxiao； 还有很 多，这里不再赘述。 将保持较高的增长 速度 。而中国传统文化 但是元 宵节有观 赏花灯的习俗，英语 中有 1．5旅游英语中的诗歌翻译方法 和旅游名胜向外国友人的介绍无疑要通过 Lantern即灯笼一词 ，所 以元宵节通常翻 旅游文献 中介绍中国著名的风景名胜 翻译。旅游英语作为旅游管理专业 的一 门 译为theLantern Festival，即灯节。这 历史文化时会引用一些耳熟能详的古代诗 课程也受到重视。 样翻译的 目的是让外国友人容 易理解和记 词 ，这就 涉及到诗歌翻译的 问题 。例 如 导 忆，不至于面对名字不知所以然。从 这些知 游带领外国游客游览庐山时，来到花径。 1翻译方法在旅游 英语文献中应用 识点小地方我们看到了不同文化之 间的差 花径相传是唐代诗人 白居易咏诗 大林寺 初探 异、碰撞和交流。 桃花》的地方。白居易被贬任江洲 (九江) 旅游英语文献中所介绍的中国文化方 (2)饮食文化涉及到菜名的翻译。中国 司马时，于公元8l6年 登庐山游 览。时值暮 面涵盖历史、建筑 、中医、宗教、戏曲、书 菜名中的一些非常诗意的元素 ，用英文实 春 ，山下桃花已落而 此处 却桃花 盛开，白 法、茶酒 、武术 、气功等等方面，这些都 是 在无法体现 出来，只好曲译，即把做菜的原 居易有感吟诗一首 《大林寺桃花 ，中有： 中国文化 的丰富 内涵。由于文化的差异和 料意译 出来，故变得平白无味美感尽失。例 “人间四月芳 菲尽 ，山寺桃花始盛开。”这 语言的不 同，兼着 中国文化的博大精深 ， 如白云凤爪chicken leg(鸡脚)，鸳鸯馒 句诗翻译成 英文就是 ： “The fragrance 使得中国文化 、风 土人情和景 区景 点介 绍 头shanghaibuns(上海馒头)。 in the hum an w orld has w ithered 转换成旅游英语资料时翻译的介入成为必 1．3重要地名或书名的翻译方法 in the Aprn．while flowers in the 要。该文从专有名词，节 日文化，饮食文化， 比如布达拉 宫，英语是the P0tala mountain (Mt．Lushan) are jn fu1l 地名书名，谐音文化及著名诗词的中文英 Palace．Potala音译即布达拉 ，是