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浅探乳品企业文化与社会责任 王一凡 (广东燕塘乳业股份有限公司，广州 510507) 业对其自身行为的道德约束，它既是企业的经营理念和 1 引言 秉承的一贯宗旨，又是企业用来约束企业内部生产经营 随着知识经济和经济全球化的发展，企业之间的竞 行为的一套管理考核体系。 争越来越激烈，而企业文化作为企业核心竞争力的关键 3企业社会责任对于企业文化的重要意义 要素，是构建企业管理体制必不可少的重要因素。当前， 我国乳制品业在食品制造业中占据较大比重，担负着促 当今， “三聚氰胺”、“皮革奶”等一系列乳制 进参与市场竞争和分享市场利润的重要责任，同时也制 品质量安全事件使消费者对国内乳制品企业产生了信 约着畜牧业的发展趋势，现代奶业是我国当前中长期科 任危机，严重影响了乳制品企业的声誉和发展前景。企 学与技术发展规划的重点领域。企业文化作为企业发展 业的社会责任作为企业文化建设的重要方面，全面履行 的灵魂，是推动企业持续快速发展的核心竞争力之一。 企业社会责任是企业遏制这些不利影响、实现可持续发 实践表明，任何一个优秀企业的发展壮大都离不开企业 展的有效措施之一。强化社会责任是把握企业文化的核 文化的支撑。因此，企业责任的准确定位、重塑乳品企 心要素，具体表现在企业履行社会责任，追求经济效益、 业文化、建立乳品企业信誉是当今乳品行业迫在眉睫的 社会效益和生态效益的全面协调发展；坚守诚信理念， 任务。 为公众提供优质产品和可靠服务；承担保护生态环境的 义务以及恪守商业道德，热心公益事业；加强制度建设， 2企业文化与社会责任的概念辨析 重视企业社会责任在企业发展总体规划中的重要地位 关于企业文化的定义，众多的学者教授给出了众多 等方面。企业社会责任在企业文化和企业发展中的重要 的定义，它囊括了一个企业的物质、制度及精神层面， 作用决定了企业文化的发展方向。企业责任对于企业文 无沧是企业的面貌、产品的包装、工作制度、组织目标、 化的建设具有重要的指导作用。 核心价值观等，都是企业文化的范畴所指。企业文化是 首先，企业社会责任为企业文化提供导向作用。企 企业全体成员遵循的共同意识、价值观念、职业道德、 业文化反映了企业及其利益相关者的共同价值观念和 行为规范和准则的总合。曾有学者强调： “文化力是企 利益取向，在特定的文化氛围中，企业的共同价值理念 业核心竞争力的源泉。要进一步推动企业的持续发展， 为全体的利益相关者所接受，引导利益相关者自觉遵循 真正成为行业内领先企业，就要借助于企业文化力。” 企业共同价值观，使自己的行为追求符合企业文化的要 可见，作为企业的核心竞争力，是一个优秀企业区别于 求，形成企业发展的趋向力量。企业的社会责任为企业 其他企业的无法模仿和复制的主要标志，是企业发展的 文化指明了伦理方向，凝聚企业共同的社会价值观念， 动力之源，企业文化影响企业经营业绩。 以伦理道德的无形召唤力引领利益相关者去为共同的 企业社会责任是指企业在创造利润以及对员工、股 企业目标而努力，是企业内部呈现出积极追求共同价值 东等承担责任的同时，自觉承担对消费者、社会、自然