以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略.pdfVIP

| 慧瓣 —_ 以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略 凌， 茜匣五 (华南师范大学旅游管理系 广东 ·广州 510631) 中图分类号：G646 文献标识码 ：A 文章编号：1672—7894(2011)05—035—02 摘 要 本文针对 目前 国内旅游业高级管理人才 匮乏与高 育领域世界排名第二的香港理工大学酒店及旅游业管理学 校旅游管理专 业人才 “潜流 失”这 一旅 游业人才供 需矛盾 的 院(以下简称 SHTM)的办学经验，从招生、课程设置 、教学方 现象 ．参考香港理 工大学酒店及旅 游业管理 学院 的办学经 式创新 、校企合作、就业指导等方面，探索以就业为导向的 验 ．提 出以就业为导 向的高校旅游管理专业人才培养策略。 高校旅游管理专业人才培养策略。 关键词 旅游管理 潜流失 就业指导 职业导师计划 1招录有行业内就业意愿与行业潜质的学生 Employment-oriented Training Strategy on CollegeTo- 对企业而言，优秀的员工是企业最宝贵的资源。为此， urism ManagementStudents／／LingQian 企业不惜花费大量精力与财力，采用各种有效的招聘方式， AbstractInconnectionwiththecurrentcontradictoryphenom— 从社会各界招募优秀的人才。同样，对高校而言，优秀的学 enon on the tourism talentsupply and demand，thelack of 生也是学校最宝贵的资源。然而，受限于当前的招生制度， seniormanagementpersonnelofdomestic tourism ontheone 大多数院校只能通过分数这一单一、片面 的方式招录学生 。 hand，andthe”potentialloss”oftourism managementgraduates 而像旅游管理专业这样的 “新兴专业”与 “弱势专业”，经常 会招录到对专业缺乏认识 ，仅凭对 “旅游”而非对 “旅游管 ontheotherhand，referencetotheexperienceineducationof 理”的兴趣而报考的学生，以及 “服从分配”的 “凋剂生”。因 school ofhoteland tourism management，the Hong Kong 此，许多旅游管理专业的学生从入校开始就是极不情愿地 PolytechnicUniversity，theauthorproposestheemployment— 接受该专业的教育与培养。他们要么通过选修双学位改变 oriented proposed tourism management training strategy 专业方向，要么在就业过程中选择其他行业。旅游管理专业 professionals． 无法招录到有行业 内就业意愿与行业潜质 的学生 ，也就无 Key words tourism management；potentialloss；employment 法为旅游业培养与输送大量优秀的高级管理人才。 guidance；mentorshipprogrammer 从 SHTM的人才培养经验来看，拥有优秀的学生是他 Author’S address Tourism Management De