从体质角度探讨妊娠期补充叶酸的食物选择.pdfVIP

第十次全国中医体质学术年会 DISHICIQUANGUOZHONGYITIZHIXUESHUNIANHUI 气虚体质的孕妇由于一身之气不足，表现为平素气短懒言，语声低怯，精神不振，易于疲乏，稍动即甚， 易汗出，胆小，头晕等，不耐受风邪、寒邪和暑邪。因此，对于叶酸的补充，应适当多选择性平偏温、益 气健脾的食物，如花椰菜、胡萝卜、小白菜、蘑菇、蒜苗、甘蓝、橘子、海棠、酸枣、葡萄、核桃、核桃 油、猪肾、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、黄豆、扁豆、豌豆、豇豆、黑豆、腰豆、豆腐皮、腐竹、豆浆、豆 腐乳、腰果、栗子、榛子、大麦、米糠、糙米、麦芽等，以补充叶酸，同时健脾益气以固胎元。对于具有 耗气作用的茴香、山楂、黑豆、辣椒等，应当少食，以免耗气伤胎。 阳虚质（C 型） 阳虚体质的孕妇由于阳气不足，失于温煦，表现为形体白胖，平素畏冷，手足不温，喜食热饮，精神不 振，睡眠偏多等。应适当多选择具有温阳益气、固本培元作用的食物，如辣椒、韭菜、蒜苗、核桃、核桃 油、羊肉、鸡肉、腰豆等。对于具有寒凉伤阳之性的食物，如西红柿、豆腐、香蕉等，应当减少食用。必 要时可和具有温热性质的食物搭配食用，以使摄入食物的总体属性处于偏温状态。 阴虚质（D 型） 阴虚体质的孕妇由于阴液亏虚，机体失润，表现为体形瘦长，性情急躁，手足心热，平素易口干舌燥， 鼻微干，口渴喜冷饮，皮肤偏干，大便干燥，眩晕耳鸣，睡眠差等，不能耐受热邪和燥邪。应适当多选择 具有滋阴、生津、润燥作用的食物以补充叶酸，如西红柿、胡萝卜、龙须菜、芦笋、橘子、草莓、香蕉、 柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃（阴虚有热应少食）、核桃油、 猪肝、酸枣、牛肝、羊肝、猪肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、豌豆、腰豆（阴虚有热者应少食）、豆腐、豆腐皮、 腐竹、甜杏仁、松子、花生、小麦胚芽、芝麻等。对于具有伤阴耗液作用的食物，如辣椒、韭菜、羊肉等 要尽量少食。另外，对于具有核桃、腰豆等食物虽具有滋阴润肠的补阴作用，但由于其性偏温，因此此类 食物对于阴虚有热的孕妇而言同样也不太适宜。 痰湿质（E 型） 痰湿体质的孕妇由于痰湿内蕴，表现为体型肥胖，腹部肥满，面部油脂较多，胸闷，痰多，身重不爽等， 不能耐受湿邪。应适当多选择具有宣肺、健脾、化痰、祛湿作用的食物，如辣椒、樱桃、山楂、扁豆、豇 豆、葵花籽、米糠等。对于具有滋阴生痰作用的食物，则应当尽量少食；另外，对于偏热性的食物应宜少 食，以防痰湿化热形成湿热体质。由于痰湿体质容易与气虚体质兼夹存在，所以应当和益气健脾的食物一 同食用，如花椰菜、扁豆、橘子、大麦等以健脾益气化痰。 湿热质（F 型） 湿热体质的孕妇由于湿热内蕴，表现为平素面垢油光，易生痤疮粉刺，身重困倦，大便燥结或粘滞，带 下量多，对于湿邪和热邪不能耐受。应适当多选择具有清热、化湿作用的食物，如莴苣、菠菜、小白菜、 344 第十次全国中医体质学术年会 DISHICIQUANGUOZHONGYITIZHIXUESHUNIANHUI 蘑菇、苋菜、甘蓝、李、杨梅、梨、黑豆、黄豆芽、豆浆，从而使热清痰消。对于滋阴生痰以及化热的食 物，梨、酸枣、豆腐、韭菜、蒜苗、羊肉等更应当尽量少食，以免加重湿热体质的偏颇。 血瘀质（G 型） 血瘀体质的孕妇以瘦人居多，表现为平素面色晦暗，眼眶暗黑，皮肤偏暗或色素沉着，易出瘀斑，易患 疼痛，肌肤干或甲错等，不能耐受风邪和寒邪。应适当多选择具有活血化瘀作用的食物，如油菜（青菜）、 苋菜、桃子、山楂、黑豆等。由于气行则血行，所以还可以选择一些具有理气作用的食物，如茴香、橙子、 橙汁等；不宜吃收涩、寒凉、冰冻的食物。 气郁质（H 型） 气郁体质的孕妇表现为平素忧郁不解，烦闷不乐，胸胁胀满，喜悲哭，善太息，感情脆弱多疑，睡眠较 差，食欲减退等，对精神刺激适应能力差，阴雨天尤重。应当多选择具有理气解郁、调理脾胃功能的食物， 如茴香、橘子、酸枣、橙子、橙汁等。这些食物可以改善孕妇的气郁状态，使孕妇对自身变化具有较强的 适应能力。如能配合一些具有调理脾胃、健脾消食等作用的食物，如花椰菜、黄豆、山楂、扁豆等，则更 佳。由于气郁体质的孕妇更容易受到不良刺激的影响，所以在食疗的同时，还应当采用其它方式配合，以 改善气郁状态，则更利于食物的摄入，减少妊娠呕吐的发生，从而更好地保证孕期叶酸的摄入。 特禀质（I 型） 此处所言特禀体质主要指的是过