迷醉于澳洲美酒.docVIP

迷醉于澳洲美酒 　　澳大利亚除了蓝色海岸线和诱人阳光之外，还有那大大小小的酒庄和成片瑰丽的葡萄园，从澳洲葡萄酒发源地芭萝莎开始细数，库纳瓦拉的赤霞珠、猎人谷的霞多丽、玛格丽特河两岸的西拉都令人沉醉。 　　风味多样的新南威尔士 　　新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉国际，其中就包括澳大利亚的 “全球明星品种”：猎人谷产区的赛美蓉和滨海沿岸的贵腐赛美蓉。 　　新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样，猎人谷出产世界一流品质的赛美蓉，这种酒随着年份的增长，越发芬芳清雅。有些赛美蓉可以存放数十年，透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。 霞多丽在新南威尔士州也非常流行。 　　猎人谷产区 Hunter Valley 　　澳大利亚最广为人知的葡萄产区猎人谷就位于新南威尔士州，要真正体验澳洲的人文生活，除了悉尼的购物中心和海港沙滩，有超过100个酒庄和各种精致度假酒店的猎人谷可算是澳洲休闲生活的一面镜子，因为距离中心城市悉尼仅2小时车程，猎人谷常年游客络绎不绝。猎人谷产区位于悉尼以北160公里，有将近200年的开垦历史，是澳洲历史最悠久的产区之一，这里的主要品种是赛美蓉，霞多丽和西拉。 　　地处内陆的猎人谷是全澳洲湿度最大的种植区，由于夏天的气