农户家庭养蜂生产行为的实证研究——基于563户固定观察点蜂农的调研.pdfVIP

江苏农业科学　２０１４年第４２卷第３期 — ３７１— 席桂萍，赵芝俊，刘　剑，等．农户家庭养蜂生产行为的实证研究———基于５６３户固定观察点蜂农的调研［Ｊ］．江苏农业科学，２０１４，４２（３）：３７１－３７５． 农户家庭养蜂生产行为的实证研究 ———基于５６３户固定观察点蜂农的调研 １，２ １ １ １ 席桂萍 ，赵芝俊 ，刘　剑 ，陈玛琳 （１．中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 １０００８１；２．河南财经政法大学农经系，河南 郑州４５００４６） 　　摘要：根据国家蜂产业技术体系对蜂农固定观察点的连续跟踪调研数据，实证分析了农户家庭养蜂的生产行为， 并运用二元Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型分析了蜂农养蜂生产意愿的影响因素。结果表明：养蜂农户多为从业时间较长的中老年男 性，文化程度相对较高；农户家庭养蜂存在“定地”、“定地＋小转地”、“小转地”、“大转地”４种放蜂方式，蜂群饲养规 模不大，养蜂生产目的是为了获取蜂产品而不重视授粉服务，养蜂比较收益偏低，技术相对落后，机械化和组织化程度 偏低；放蜂方式、遭遇灾害事故状况、收益水平、获取养蜂技术情况与组织化程度对蜂农从事养蜂生产的意愿有显著性 影响。根据调研结果提出大力推广蜜蜂授粉、发展现代养蜂业、尽快出台养蜂业扶持政策的建议。 　　关键词：家庭养蜂；生产行为；农户；养蜂业 　　中图分类号：Ｆ３２３．３　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１４）０３－０３７１－０５ 　　养蜂业是现代农业的重要组成部分，发展养蜂业对于促 展的关键，因此，从微观蜜蜂养殖农户的角度出发，研究其生 进农民增收、提高农作物产量和质量、维护生态平衡具有重要 产行为具有重要的现实意义。 意义（农业部，２０１０）。然而，目前中国的养蜂生产属于以家 国内学者关于中国农户生产行为的研究，一方面侧重于 庭结构为主的落后的小农经济生产模式，近年来还出现了不 从理论角度研究农户生产行为的一般特征及影响因素［１－２］， 少蜂农弃蜂转行的现象，中国养蜂业的发展已陷入严重困境。 另一方面侧重于从实证角度分析农户的生产行为与生产意愿 蜂农是养蜂生产的主体，其生产意愿与生产行为是养蜂业发 及影响因素，且主要集中在大宗粮食作物生产方面［３－５］，也有 ［６－８］ 学者研究了农户从事非大宗粮食类产品的生产行为 。养 收稿日期：２０１３－０７－２３ 蜂业因具有流动性、对气候条件的高度依赖性、高风险性等特 基金项目：国家蜂产业技术体系建设专项经费（编号：ＣＡＲＳ－４５－ 点，使得蜂农的生产行为与一般农户相比存在很大差异。此 ＫＸＪ２０）。 外，由于缺乏养蜂生产的相关统计数据，关于蜂农生产行为方 作者简介：席桂萍（１９７６—），女，河南延津人，博士研究生，讲师，主要 面的研究还较少。国家蜂产业技术体系蜂业经济课题组从 从事农业技术经济方面研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｉｇｕｉｐｉｎｇ６３０＠１６３．ｃｏｍ。 ２００９年开始，在全国十多个省份建立了蜂农固定观察点，每 櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄 　　其次，从地方政府角度讲，一是土地征收、出让应符合法 ［６］吴次芳，杨志荣．经济发达地区农地非农化的驱动因素比较研 律法规；二是应公示土地出让金的使用，做到取之于民，用之 究：理论与实证［Ｊ］．浙江大学学报：人文社会科学版，２００８，３８ 于民；三是地方政府应弱化在农地非农化过程中的作用，只起 （２）：２９－３７． 监督作用，不