8新陈代谢总论与生物氧化.pptVIP

第七章 新陈代谢总论和生物氧化 新陈代谢总论 生物氧化 √ 一 新陈代谢 metabolism 指生物体与周围环境的物质与能量交换以及生物体内部的物质和能量转变过程。 合成代谢、分解代谢 能量代谢、物质代谢 特点：在温和的条件下进行 由酶催化 协调有序 高度适应环境并有灵敏的自动调节 细胞定位 新陈代谢的研究方法 生物体内能量代谢的基本规律 高能化合物与ATP的作用 ATP 能量的释放、贮存和利用都是以ATP为中 心的。是生物细胞内能量代谢的偶联剂，是 能量的携带者或传递者。 ATP的重要作用 能量的传递者、携带者 —— 共同中间体 多糖合成 – UTP 磷脂合成 – CTP 蛋白质合成 – GTP 磷酸肌酸是高能磷酸键的贮存形式。 辅酶A的递能作用。 二 生物氧化 Biological oxidation 有机物质在机体内氧化分解成CO2和H2O并释放能量的过程。 呼吸作用。 能量的释放 H2O的生成 CO2的生成 生物体运转的动力 发动机的工作原理 （一）生物氧化的特点 与体外非生物氧化或燃烧的化学本质相同： 脱氢 失电子 与氧直接结合 释放相等的能量。 发动机的最根本的工作原理： 氧化还原反应产生能量 但方式不同： 在体温、近中性pH、有水的条件下进行； 逐步氧化释放能量，氧化过程中产生的能量一般 都贮存于一些特殊的化合物中，主要是ATP； CO2的生成是有机酸脱羧生成的； H2O的生成是代谢物脱下的氢通过一系列酶、辅 酶和中间传递体与氧结合而生成。 严格的细胞定位：真核细胞-线粒体，原核细胞- 细胞膜。 （二） CO2的生成 脱羧反应 α-脱羧 β-脱羧 （三） H2O的生成 H2O的生成，是由生物氧化脱下的氢与吸入的氧结合生成的。 H2 + O2 H2O 1 呼吸链 respiratory chain 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称为呼吸链，又叫电子传递体系或电子传递链。 . 部位—— 原核细胞 质膜 真核细胞 线粒体的内膜 典型的呼吸链有两种 (1) NADH 呼吸链 NAD – FMN – CoQ – Cyto b – Cyto c1 – Cyto C – Cyto aa3 – O2 (2) FAD 呼吸链 FAD - CoQ – Cyto b – Cyto c1 – Cyto C – Cytoaa3 – O2 发动机的图纸 2 呼吸链的组成： 烟酰氨脱氢酶类 黄素脱氢酶类 铁硫蛋白类 细胞色素类 CoQ类 发动机的零部件 3 呼吸链中传递体的顺序 根据各种电子传递体的标准氧化还原电位 确定的。 三 氧化磷酸化作用 伴随着生物氧化作用而进行的磷酸化作用。是将生物氧化过程中释放出的自由能转移而使ADP形成高能ATP的作用。 能量的释放 （一） ATP的生成 ADP + Pi + 能量 ATP AMP + PPi + 能量 ATP 根据方式不同，可分为： 1 底物磷酸化 2 电子传递体系磷酸化（即通常所说的氧化磷酸化） 1 底物磷酸化 带有高能的底物在其代谢反应中所释放的能量(如琥珀酰辅酶A被催化脱下辅酶A时)能使ADP磷酸化生成ATP的过程。 2 电子传递体系磷酸化 磷酸化作用是与电子传递过程相偶联的。 NADH – FMN – CoQ - b- c1 – c – a - a3 - O2 ADP 2.5 ATP FAD呼吸链 1.5 ATP 氧化磷酸化的作用机制 化学渗透学说 质子被泵出线粒体内膜 呼吸链产生了质子浓度梯度 质子浓度梯度驱动ATP合成 发动机工作的最根本的原理