中药药味理论的传承与创新及中药药味的标定原则与方法研究--《本草纲目》药味及药味理论考.pdfVIP

中药药味理论的传承与创新及中药药味的标定原则与方法研究--《本草纲目》药味及药味理论考.pdf

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中药药味理论的传承与创新及中药药味的标定原则与方法研究 ——‘本草纲目药味及药味理论考 张卫张瑞贤 李健 中国中医科学院中药研究所,北京100700 [摘要]历代本草文献中对于中药药味的标注却别很大。《本草纲目》 是中国药物学界非常有影响力的著作,研究该书对药味的标注方法和 原则,探讨其优势与不足,对于药味的标注化标注具有重要的借鉴意 义。《本草纲目》重视药味理论,采用了宋明理学的方式来阐释药昧 与功效的关系,但并未应用和进一步发展宋元时期系统论的观念,同 时该书也并未使用理论反推药味的方式标注药味。《本草纲目》在药 味的标定上主要采用口尝药味的标定方式,应作为当前我们主流标定 药味的方式。 [关键词]本革纲目;药味理论;五味;标定方式 PassonandinnovationofTCMflavor andtheflavor theory standardizationofChinese andflavor theory medicme—一IaVor standardizationin ofMateriaMedica Compendium ZHANG Jian Wei,ZHANGRui-xian,LI ChinaInstituteof 100700 CACMS,Beijing ofMateriaMedieaisaninfluentialbookinTCM [Abstract】Compendium flavor andflavorstandardizationinthisbookhas history.Thetheory 103 for of Medica Materia importantsignificancenowadays.Compendium attentiontotheflavor such to the theory pays theory,using explain of andits relationbetweentheflavormedicine effects,though therapeutic thebookhasnot the methodwhich since developedsystemic originated Materia hasnotlabeled JinandYuan of Medica dynasty.Compendium theflavor itfromits

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