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2010年10月
基础研究 食品研究与开发 第31卷第10期
小叶丁香超临界C02萃取工艺及
提取物GC—MS分析
刘振1，刘普1，周海梅2。李朴2，马锦琦z
(1．河南科技大学化工与制药学院，河南洛阳471003；2．河南科技大学法医学院，河南洛阳471003)
摘要：通过采用正交试验，对超临界C02萃取小叶丁香的-*-L进行优化研究，并用GC—MS对提取物成分进行分析。
结果表明：最佳提取工艺为萃取压力25MPa，萃取温度45oC，超临界CO：流体流量181．／h，萃取时间2．5h；AK小叶丁
香提取物中鉴定出30种成分，其中9，12一十八碳二烯酸含量最高(19．6％)显示了优良的保健价值。
关键词：超临界CO：萃取；小叶丁香；GC—MS分析
Extractionof Pubescensand oftheExtractGC-MS
SupercriticalC02 Syringa Analysis by
LIU
Zhenl，LIUPul，ZHOUHai—mei2，LIPu2，MAJin—qi2
ofScience
ofForensic ofScienceand 471
Medicine，Henan 003，Henan，
Henan，China；2．Faculty University Technology，Luoyang
China)
Abstract：The extractionof Pubescenswas with
C02 the
Supercritical processSyringa optimized orthogonal
extractWas
the GC—MS．The resultsshowthatthe
experiment．And analysisedby experimental optimal
oc
conditionswereasfollow：45ofextraction 8L／hoftheflowrateof hof
technological temperature，1 C02，2．5
extractiontimeand25MPaofextraction chemical wereidentifiedofwhich9．12一
pressure；30composition
基金项目：河南科技大学青年科学研究基金(No．2007QN018)；河南科技大学人才科学研究基金(No．06003)
作者简介：刘振(1977一)，男(汉)，副教授，博士，主要从事化工与生化过程研究。
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4结论 最优的
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