草炭椰糠复合基质对‘紫油菜’生长和品质的影响.pdfVIP

第34卷第2期 上海交通大学学报(农业科学版) V01．34No．2 2016年4月 0FSHANGHAI UNIVERSITY(AGRICUI』URALSCIENCE) Apr．2016 JOURNAL JIAOTONG 文章编号：1671—9964(2016)02—0040—07 草炭椰糠复合基质对‘紫油菜，生长和品质的影响 仇淑芳，杨乐琦，黄丹枫， 唐东芹 (上海交通大学农业与生物学院，上海200240) 摘要：试验以‘紫油菜’为材料，研究草炭和椰糠4种不同配比复合基质对‘紫油菜’生长及品质 的影响。结果表明，就理化性质而言，试验所用的椰糠复合基质较适合‘紫油菜’的栽培，但不同比 例椰糠显著影响‘紫油菜’的生长，其株高、叶片数、叶长、叶宽和叶面积等指标随椰糠比例增加而降 低；其中在T4(草炭椰糠一o：6)处理下‘紫油菜’生长最差；T1(草炭．椰糠一2：1)和T2(草炭．椰糠 一1：1)处理下‘紫油菜’的生物量和根冠比优于其他处理和对照；并以T1处理下‘紫油菜’的含水 量、花青素含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量等指标最高。试验结果综合表明，草炭椰糠体积 比为2：1的基质配比最适合‘紫油菜’的栽培，综合品质最优。 关键词：紫油菜；椰糠；混合基质；综合品质 中图分类号：S634．3 文献标识码：A withPeatandCocoPeatontheGrowth Effectsof Substrates Compound CharactersandtheQualofBrassica ity campestris L．ssp．chinensis(L．)‘Ziyoucai’ QIUShu一{ang，YANGLe—qi，HUANGDan—feng，TANGDong—qin (Schoolof and 200240，China) AgricultureBiology，ShanghaiJiaotongUniversity，Shanghai of andCOCO weremixedinto substratestoevaluate Abstract：Different compound proportionspeat peat theireffectsonthe and charactersofBrassica growthquality campestris withCOCO weresuitableforthecuhivation resultsshowedthat substrates ‘Ziyoucai’．The compound peat the ofCOCO hada correlationwithleaf of‘Ziyoucai’．whileproportionpeat negative areaand worststatus underT4 volume)． plantheight．The presented treatment(peat：COCOpeat一0：6，in wereobservedunder volume) The biomassand