某社区Ⅱ型糖尿病患者及家属的饮食知识知晓情况调查.pdfVIP

-　142　- 　学报（医学版），2016，13（6）　J　Hunan　Normal　Univ(Med　Sci) 某社区Ⅱ型糖尿病患者及家属的饮食知识知晓情况调查 胡宇堂，刘文军，杨双波 （1.　湖南师范大学附中，长沙　410006；2.　长沙医学院公共卫生学院，长沙　410000） 【摘要】目的：了解社区Ⅱ型糖尿病患者及家属饮食知识知晓情况，分析其影响因素，为其进行合理的饮食指导 以及开发针对性的健康教育对策提供依据。方法：采用整群随机抽样法抽取长沙市某社区151名Ⅱ型糖尿病患者及 149名家属（非Ⅱ型糖尿病患者）作为调查对象进行问卷调查，调查内容包括基本情况和糖尿病相关的饮食知识知晓 情况。结果：社区Ⅱ型糖尿病患者及家属对饮食知识总知晓率为55.8%，其中食物交换法知识的知晓率仅44%；患者 的饮食知识知晓情况高于家属，其中　“营养物质均衡知识”、“血糖指数和饮食误区”的知晓情况患者均高于家属，而 “一般知识”　患者低于家属；患者及家属不同教育程度、月收入的饮食知识得分存在差异；病程不同的患者饮食知识 得分存在差异。结论：社区Ⅱ型糖尿病患者及家属饮食知识知晓率偏低；饮食知识掌握不全面；Ⅱ型糖尿病患者及 家属饮食知识知晓情况受教育程度、月收入、病程长短等因素影响。 【关键词】　Ⅱ糖尿病；家属；饮食知识；知晓情况 【中图分类号】R153　【文献标识码】A　【文章编号】1673-016X（2016）06-0142-03 A　Study　on　Understanding　of　Diet　Knowledge　by　Patients　of　Type　Ⅱ　Diabetes　and　Their　 Family　Members　in　a　Community　 Hu　Yu-tang,　Liu　Wen-jun,　Yang　Shuang-bo 　(1.The　High　School　Attached　To　Hunan　Normal　University，Changsha　410006，China；2.Changsha　Medical　University,Changsha　410000,China) [Abstract　Objective　] To　learn　about　the　patients　of　type　Ⅱ　diabetes　and　their　family　members’　understanding　on　diet　 knowledge,　viding　reasonable　advice　on　diet　and　developing　individual- cation　measures.　Methods　Through　the　method　of　cluster　sampling,　151　patients　of　type　Ⅱ　diabetes　and　149　 family　members　(who　are　not　patients　of　type　Ⅱdiabetes)　munity　in　Changsha　City　were　selected　as　respondent　and　 rmation　and　their　understanding　of　diet　knowledge　about　dia- betes.　Results　The　general　rate　of　understanding　of　diet　knowledge　by　the　patients　of　type　Ⅱ　diabetes　and　their　family　members　 munity　is　55.8%,　among　which　the　rate　of　understanding　on　food　exchange　is　just　44%;　the　patients’　understanding　 of　diet　knowledge　are　better　than　their　family　members’,　especially,　their　understanding　on　balanced　diet　and　glycemic　indices　 and　misunderstandi