日本农产品直销市场的特点及借鉴作用.pdfVIP

世寥囊业World 2011．9(总389) Agricultum 日本农产品直销市场的 特点及借鉴作用 ◇张玉兰1姜雪忠2 摘要：农产品市场营销的方式影响着农产品的效益和农民的增收。本文分析农产品 直销市场的投资主体、营运模式、交易规则及消费群体等特点，研究了日本农产品 直销市场对中国建立直销市场的借鉴作用．提出了中国加快建立农产品直销市场的 相关建议。 关键词：日本；农产品直销市场；借鉴 13本农产品直销市场建立已 以每股5万元的方式募集资金。 行联动经营，对农户耕作进行指 有历史，对农产品营销发挥重要 町民股东约160名，官民合营企导，并对发货进行调整。 作用，建立农产品直销市场既可 业。董事长南伊豆之国市市长亲 销售登记人员各地不尽相同， 有效解决农民农产品出路，减少 自担任。农业委员长、观光协会 如健康之乡会员方式销售会员有 中间环节，又可保障农产品质量， 长、商T会长和农户代表担任定 近4万多人，而伊豆的大约有300 提高农业效益，对中国建立农产 时出勤的董事，专职董事只有市 名，其中还包括加工业者，纯粹 品直销市场具有借鉴意义。 场经理。另有会计办事员、收银 的农户只有200名左右，大部分 员共8人。爱知县知多农协全资 是兼业农户，几乎当地所有的农 投资的健康之乡株式会社，建设 户都参加直销市场。会员用自己 k龇立扬。煦圭要鲎壶幽一 费用约40亿日元，其中国家补助 的登记号码制成条形码标签贴在 约5亿日元，有董事长1名，常商品上发货，这样既可向消费者 日本农产品直销体系是农产 务董事1名，董事5名，监事2展示生产者的自信和责任，也可 品市场体系的重要组成部分，主 名，员工232名，该株式会社的让消费者都放心消费。接受货物 要有以下特点： 主要经营内容就是农产品直销。 的时间从早晨6时到市场开门和 1．投资主体以公私合营为主体 2．营运模式以委托销售为主 中午12时，以早晨的货物为主， 日本目前有近3000家的地产直销绝大多数产品以委托销售方式为 下午货物不足时需要二次发货。 市场，大多数直销市场实行公私 原则。具体操作程序是：销售农 3．交易规则以自主定价为主 合营，或农协投资，政府补助， 户在“销售运营协议会”登记后 价格基本上由发货者自行制定。 实质也是公私合营。如伊豆大仁 (年会费：股东2000日元、一般但其形成相当的依据，比批发市 3 真情直销市场，首先成立大仁真 000日元)就可以向本市场发货场高一成左右。实际操作中基本 情市场株式会社，株式会社的资 了。但只限于拥有该市居住证或 作者简介：张玉兰，江苏广播电视大学 本金为3300万日元，其中市里出在市内拥有加工厂的销售者。销 副教授。长期从事农业农村经济相关政策法 资2／3即2000万日元(100日元 售的所有商品都严格遵守“地产 规的研究；姜雪忠．江苏省农产品进出口协 约合8．36元人民币，2011)，剩下 商品”的原则。销售运营协议会 会副会长．研究员．长期从事外向型农业的 的1／3南以农户为主的大仁町町民 包括会长和18名理事，和市场进 理论研究和实践探索 一26一 世寥震业woridA—rulture 201I．9(总389) 上由市场经理以“建议”的形式 萝卜、西瓜、玉米等特产外，特 民在定价权、质量控制权及销售