营养元素功能与植物缺素症.ppt

§２作物营养元素功能与营养失调症 　　▲大量元素：氮、磷、钾 　　▲中量元素：钙、镁、硫 　　▲微量元素：铁、锰、铜、锌 　　　　　　　　钼、硼、氯、镍 Technological stripe diseaseCaused by incorrect Nfertilizer application 禾本科作物缺氮的症状 不同时期和部位的缺氮症状 Potato Plants 亚麻(Flax) Rape Tobacco Cucumber with N deficiency Strawberry with N deficiency on right Celery leaves with N deficiency Japanese larch trees Slight symptoms of N toxicity in cucumber Severe symptoms of N toxicity Induced N toxicity in cucumber plants in a glass house trial. N over-fertilization causes “Blotchy ripening” 氮素过多对苹果的影响 * * 氮 作物氮素氮素营养失调症状 1．氮素缺乏 ⑴ 缺氮对叶片发育的影响： 植株矮小，瘦弱， 叶片转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色；老叶先出现症状。 ⑵ 缺氮对茎秆的影响： 植株茎杆细长，分蘖、分枝少，茎基部呈黄色或红黄色。 ⑶ 缺氮对繁殖器官的影响： 繁殖器官的形成和发育受抑制，花和果实稀少，植株提前成熟。种子和果实小而不实，产量、品质下降。 ⑷ 缺氮对根系的影响： 缺氮作物根系最初比正常的色白而细长，根量少，后期根停止伸长，且呈褐色。 燕 麦 小 麦 油 菜 大麦 玉米 小麦 燕麦 －N ＋N －N ＋N 苗期缺氮 老叶缺氮 绿色V字症 +N -N +N -N 缺氮 供氮 缺氮 N deficiency in vine growth -N +N 小麦缺氮 苹果缺氮 马铃薯缺氮 菜豆缺氮 2.氮素过多 （1）细胞壁变薄，机械支持力减弱，植株容易倒伏。 （2）氮素过多，糖和淀粉含量减少，易遭受病虫害。 （3）氮素过多，促进细胞分裂素形成，作物贪青，延迟成熟。 （4）蔬菜硝酸盐含量增加。 Cucumber growth with normal N Nutrition 氮过量