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从教育经济学的角度分析我国旅游高等教育的扩展 　　［摘要］我国旅游高等教育近些年的扩展呈现出三方面的显著特征，教育经济的发展规律是其特征形成的根本原因。未来我国旅游高等教育的发展需关注适度规模的确定、规模扩展的形式及不同规模类型院校的发展，建立旅游专业标准并开展专业评估。 　　［关键词］教育经济 旅游高等教育 扩展 　　［作者简介］赵鹏（1954- ），北京人，北京联合大学旅游学院院长，研究员，主要从事旅游高等教育研究；俞继凤（1971- ），女，辽宁凤城人，北京联合大学旅游学院，助理研究员，主要从事高等教育管理研究。（北京100101） 　　 ［基金项目］本文系中国高教学会“十一五”规划重点课题《中国旅游高等教育发展研究》的阶段性成果。（课题批准号：06AIJ0010076） 　　［中图分类号］G640［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2007）15-0026-03 　　 　　旅游高等教育在我国虽然只有三十年左右的历史，但已经具备了相当大的规模，近些年来的扩展尤其迅速。考察这些年来我国旅游高等教育扩展的实际情况，结合2001～2005年我国旅游高等教育的统计数据，我们不难发现，我国旅游高等教育的扩展表现出以下三个方面的显著特征：（1）“外延式”扩展为主，增长速度快；（2）全国范围内地区扩展不均衡；（3）在不同的学科背景依托下实现着规模的扩展。本文试从上述三个特征入手，从教育经济学的角度分析我国旅游高等教育扩展特征的成因及需要关注的问题。 　　 　　一、我国旅游高等教育近五年扩展的基本情况及特征 　　 　　1.“外延式”扩展为主，增长速度快。（1）从总体数量上看，我国的旅游高等教育已经有相当大的规模。旅游高等院校数量逐年递增，增幅显著，在校生人数同水平大幅增加。近五年，我国旅游高等院校数量每年都呈上升态势，五年内共增加了382所；在校生人数也大幅增加，五年内共增加了二十多万人，其中2002年增幅达到了54%。截止到2005年底，全国旅游高等院校共计693所，在校生人数首次突破了30万。（2）从扩展形式上看，我国旅游高等教育是以“外延式”为主进行扩展，即以增加旅游高等院校的数量来扩大规模。2001年底，全国共有旅游高等院校311所，和2000年相比增长了23.4%；2002年，旅游高等院校继续保持较快的增长速度，达到407所，比上年增长了30.9%；2003年和2004年，全国的旅游高等院校又分别增加了80多所；到了2005年，全国旅游高等院校更是史无前例地增加了119所。（3）具体考察新增的旅游高等院校，基本为综合性院校下开设的旅游学院（系）或专业，原有的完全的旅游学院大多与其他大学合并或成为下属学院，完全的旅游院校正逐步减少。（4）旅游院校单体规模（校均在校生人数）在慢慢扩大，实力有所增强。其中2002年和2004年增幅显著，2002年由2001年的校均298人增加到375人，增幅达17.3%；2004年校均在校生人数达到479人，增幅为18.6%。 　　2.全国范围内地区扩展不均衡。目前全国各省、自治区、直辖市都设有旅游高等院校。但从全国范围内来看，旅游高等院校地区扩展不均衡。从2001年～2005年的《中国旅游年鉴》中，我们很容易看到我国旅游高等院校的区域分布特征，即旅游发达地区规模大、数量多，旅游“温”“冷”地区规模小、数量少。五年来，旅游高等院校的扩展一直保持着这样的特征，在地区的比较上变化不大。2005年的统计数据表明，北京、江苏、辽宁、四川、福建、山东、广东、湖南、湖北、浙江、山西等旅游经济发达地区的旅游高等院校数量继续位居前列；西藏、青海、宁夏、贵州、甘肃、内蒙古等旅游经济欠发达地区的旅游院校仍不足10所。 　　3.在不同的学科背景依托下实现规模的扩展。从旅游专业在我国高校院系的实际分布情况可以看出，近些年来我国旅游研究和旅游专业教育是依托着不同的学科背景在发展的。这些学科主要有管理学、历史学、地理学、经济学、园艺学、林学、社会学以及建筑学等，其他一些学科如中文、地质学、交通运输、农学、食品科学与工程等下面也有旅游专业开设。造成旅游专业这种在诸多学科、院系下皆有分布的状况既与我国旅游学科自身发展状态有关，也与其他学科的发展现状有关，通常有三种情况：一是在管理类院系下开设旅游类专业，这是较为常见的一种情况，主要是由于国家学科目录中仅在工商管理一级学科之下列有旅游管理二级学科；二是因该学科在旅游研究和专业教育中的重要地位而开设了旅游专业，如相当数量的地理系开设旅游管理专业就属于此类情况；第三种是由于某些相关学科人才需求下降，一些高校依托此类学科进行专业开拓的情况，如部分在历史学、园艺学、林学、社会学以及建筑学等学科背景下开设的旅游专业的院（系）。对于一些旅游专业研究积累不多